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、概述:
水份測(cè)定法主要有烘干法、容量法、庫侖法等,主要介紹容量法——費(fèi)休氏法。
費(fèi)休氏法于1935年由KarlFisher提出,經(jīng)各國(guó)學(xué)者進(jìn)一步研究和改進(jìn)已成為上通用的水份測(cè)定法之一,具有操作簡(jiǎn)單、專屬性強(qiáng),準(zhǔn)確性好等優(yōu)點(diǎn),已廣泛用于醫(yī)藥、石油、化工、農(nóng)藥、染料、糧食等領(lǐng)域的大多數(shù)物質(zhì)的水份測(cè)量。
二、基本原理:
費(fèi)休氏水分測(cè)定法所用的標(biāo)準(zhǔn)滴定液稱卡爾·費(fèi)休試液,是由碘、二氧化硫、吡啶(無吡啶的費(fèi)休液是用特殊的有機(jī)堿代替吡啶)和甲醇按一定比例組成的溶液。其滴定的基本原理是利用碘氧化二氧化硫時(shí),需要有一定量的水參加反應(yīng),反應(yīng)方程式如下:
(1)
從消耗碘的量即可測(cè)得水的含量。由于上述反應(yīng)是可逆的,為使反應(yīng)向右進(jìn)行*,必須用堿性物質(zhì)將生成的酸吸收,以利反應(yīng)定量進(jìn)行。無水吡啶能定量的吸收HI和SO3,形成氫碘酸吡啶和亞硫酸吡啶,反應(yīng)式如下:
(2)
但亞硫酸吡啶不穩(wěn)定,必須加入無水甲醇使其轉(zhuǎn)變成穩(wěn)定的甲基硫酸氫吡啶,反應(yīng)式如下:
(3)
由(1)、(2)、(3)得滴定總反應(yīng)如下:
(4)
由(4)可知每1mol水需要1mol I2、1molSO2、3 molC5H5N和1mol甲醇。吡啶有極難聞的惡臭和較大毒性,有損于測(cè)試者的健康和環(huán)境,無吡啶的試劑用無毒無味的有機(jī)堿代替啶吡,原理同含吡啶費(fèi)休氏液相同。
三、滴定劑:
1、單組份容量法:卡爾·費(fèi)休試劑分無吡啶和含吡啶兩種。濃度分1~2mg/mlH2O、3~4mg/ml H2O、5~6mg/mlH2O三種,建議使用無吡啶型卡氏液。
2、雙組份容量法:卡爾·費(fèi)休試劑由滴定液(A液)和溶液(B液)組成,溶液(B液)用來溶解樣品,滴定液(A液)用來測(cè)定含水量,也包括含吡啶和無吡啶型兩種,常用滴定濃度有5~6mg/mlH2O、2~3mg/ml H2O兩種。
3、混合型:同單組份卡爾費(fèi)休試劑使用相同(使用前1:1混合放置24小時(shí))。滴定液濃度下降比較快,購買后應(yīng)盡快使用。
四、溶液:
目前應(yīng)用zui多的溶劑是甲醇,吡啶雖然在醛、酮的測(cè)試中還可見到,但已逐漸被淘汰,對(duì)于難溶于甲醇的物質(zhì)如油、烴、脂等可用氯仿、三氯乙烷等助溶。另外,現(xiàn)在也有卡爾·費(fèi)休溶液,某些物質(zhì)在常規(guī)溶劑測(cè)定時(shí)往往得不到準(zhǔn)確結(jié)果,如檸檬酸、環(huán)氧氯丙烷、醛、酮等采用相應(yīng)的卡氏溶液可得到極值效果。常用的物質(zhì)和相對(duì)應(yīng)的溶劑如下表:
液態(tài)有機(jī)化合物 | 檸檬酸三鈉 | 甲醇 | 蜂蜜 | 甲醇/DMF | |
物質(zhì) | 溶劑 | 硫酸鋅 | 甲醇 | 玉米 | 甲醇/50℃ |
冰醋酸 | 直接 |
|
| 麥芽 | 甲醇/DMF |
丙酮 | 吡啶 | 工業(yè)產(chǎn)品 | 人造奶油 | 1:9氯仿/甲醇 | |
苯 | 甲醇 | 物質(zhì) | 溶劑 | 糖、杏仁粉 | 甲醇/DMF |
丁醇 | 甲醇或直接 | 防凍制品 | 甲醇 | 淀粉混合物 | 甲醇/DMF |
四氯化碳 | 甲醇 | 鋁土礦 | 甲醇 | 奶粉 | 甲醇/50℃ |
氯仿 | 甲醇 | 纖維素薄膜 | 甲醇 | 米 | 甲醇/50℃ |
環(huán)戊醇 | 甲醇 | 脂肪酸 | 1:2氯仿/甲醇 | 能心粉等 | 卡氏液 |
乙醚 | 甲醇 | 燃料油 | 4:1氯仿/甲醇 | 糖漿 | 甲醇 |
二烷 | 甲醇 | 明膠 | 甲醇 | 蔬菜 | 甲醇 |
二苯胺 | 1:1甲醇/冰醋酸 | 液壓油 | 3:1氯仿/甲醇 | 全脂牛奶 | 甲醇 |
酯 | 直接 | 絕緣油 | 3:1氯仿/甲醇 |
|
|
乙醇胺 | 1:1甲醇/冰醋酸 | 金屬氧化物 | 甲醇 | 煙草 | |
乙醇 | 直接 | 紙 | 甲醇 | 物質(zhì) | 溶劑 |
甲酰胺 | 直接 | 熟石膏 | 甲醇 | 煙絲 | 甲醇 |
甲酸 | 直接 | 塑料片 | 甲醇 | 鼻煙 | 甲醇 |
甲基異丁基酮 | 吡啶 | 蔗糖 | 甲醇 |
|
|
* | 甲醇 | 紡織品 | 甲醇 | 化妝品 | |
多無醇 | 甲醇 | 紗 | 甲醇 | 物質(zhì) | 溶劑 |
吡啶 | 直接 |
|
| 護(hù)膚乳 | 甲醇 |
甲苯 | 甲醇 | 食品 | 日霜 |
| |
二甲苯 | 甲醇 | 物質(zhì) | 溶劑 | 面乳 | 甲醇 |
|
| 杏仁 | 甲醇 | 洗面奶 | 甲醇 |
鹽 | 黃油 | 1:9氯仿/甲醇 | 足霜 |
| |
物質(zhì) | 溶劑 | 蔗糖 | 甲醇/DMF | 粉底霜 | 甲醇 |
檸檬酸銨 | 甲醇 | 干酪(顆粒) | 甲醇 | 洗發(fā)液 | 甲醇 |
高氯酸銨 | 吡啶 | 巧克力 | 1:3氯仿/甲醇 | 護(hù)手霜 | 甲醇 |
氯化鋇 | 甲醇 | 可可 | 1:2氯仿/甲醇 | 漱口水 | 甲醇 |
氯化鈣 | 甲醇 | 煉乳 | 甲醇 | 晚霜 | 甲醇 |
檸檬酸鈣 | 甲醇 | 蔬菜干 | 甲醇 | 剃須膏 | 甲醇 |
酒石酸鈉 | 甲醇 | 食用油 | 1:4氯仿/甲醇 | 軟皂 | 甲醇 |
醋酸鎂 | 甲醇 | 面粉 | 甲醇50℃ | 牙膏 | 甲醇 |
醋酸鈉 | 甲醇 | 谷物 | 甲醇50℃ |
|
|
五、標(biāo)定卡氏液濃度:
1、酒石酸二鈉:其是KF的滴定一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)物,在正常條件下,該物質(zhì)含有15.66%的水,很穩(wěn)定而不吸水。因?yàn)榫剖岫c在甲醇中只能緩慢溶解,使用前應(yīng)把它研成很細(xì)的粉末,在滴定前應(yīng)混合2~3分鐘(保證*溶解)每40ml甲醇溶解140mg酒石酸二鈉。實(shí)驗(yàn)時(shí)超過這個(gè)關(guān)系應(yīng)換液再做。
2、用水標(biāo)準(zhǔn)確定濃度:每次注射水標(biāo)準(zhǔn)1-1.5ml采用反稱量法確定其重量,不必混合,直接滴定。
3、用純水標(biāo)定:用純水確定滴定劑濃度需要大量的練習(xí)和的實(shí)驗(yàn)操作以獲得重復(fù)的的結(jié)果。由于使用純水量非常?。?0µl~20µl)因此推薦酒石酸二鈉或水標(biāo)準(zhǔn)10.0來標(biāo)定滴定液的濃度。
※在使用注射器標(biāo)定滴定劑濃度時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
A、注射器所有螺絲必須防水;
B、通過把水從注射器快進(jìn)擠出的方法,除掉注射器中浸泡,不能用氣泡對(duì)對(duì)注射器刻度;
C、注射器不能加熱;
D、調(diào)整活塞到所要刻度,使注射器與視線垂直以便讀數(shù);
E、確定水的體積后,用水擦掉針頭上的殘余水滴,不能用濾紙或紙巾,它會(huì)把水從針頭中吸出。
六、樣品:
1、取樣:當(dāng)取樣用于水含量測(cè)定時(shí),你必須小心,防止樣品從空氣中吸取水分,這是造成誤差的zui普遍的原因,如果由于吸水或脫水,使得水含量隨著樣品測(cè)量過程不斷變化,你將永遠(yuǎn)無法獲得正確的水含量。
分析不可能比實(shí)際樣品更好。
應(yīng)遵從以下幾點(diǎn):
①樣品必須含有整個(gè)待測(cè)物的平均含水量。
②樣品的取得和處理必須迅速,以避免或zui大程度減少可能發(fā)生的空氣水分吸附。
③樣品中水的非均勻分布
④在非極性液體(例如油)中,水以粗顆粒分散,或漂浮于表面或沉于底部,你在取樣時(shí),必須通過搖動(dòng)等方式使其充分混合。
⑤對(duì)于非極性固體例如黃油,樣品不能象液體一樣可充分混合,樣品取樣應(yīng)較大。
⑥對(duì)于高含水量的物質(zhì),如果固體樣品含有水較多,水亦容易失去,其表面含水量往往比其內(nèi)部低。
⑦吸濕性物質(zhì),如果吸濕性物質(zhì)在空氣中存放很長(zhǎng)時(shí)間,其表面含水量往往比內(nèi)部的高。
⑧含水量極低的物質(zhì),含水量極低的物質(zhì)經(jīng)常是高吸濕性的,樣品的處理因此必須非常迅速,所用的注射器和刮刀必須干燥。
2、供試品取樣量:可根據(jù)費(fèi)休氏液強(qiáng)度大小和供試品含水限度來決定,一般以取樣相當(dāng)于消耗費(fèi)休氏試液1~5ml的供試品的量為宜。
①測(cè)量含水量小于1000ppm的樣品:測(cè)定痕量水份對(duì)準(zhǔn)確度要求不高,重復(fù)實(shí)驗(yàn)中相對(duì)于偏差在1~5%,是可以接受的,如果想提高痕量水(10~1000ppm),測(cè)定的準(zhǔn)確度,應(yīng)該使用低濃度的滴定劑(1~2mg),并采用下表所列出*樣品重量:
含水量(ppm) | 1000 | 500 | 200 | 100 | 50 | 10 |
取樣量(g) | 2 | 3 | 4 | 5 | 7 | 8 |
②測(cè)定含水量1000ppm~之間的樣品,以取樣量的消耗費(fèi)休氏液(3~4mg/ml)1~3ml為宜。
3、測(cè)量結(jié)果:
①可以通過參比測(cè)量或滴定已知含量的樣品來確定測(cè)量值與真實(shí)值復(fù)合程度,影響測(cè)量準(zhǔn)確的關(guān)鍵在于*控制,水含量和樣品量。
②重復(fù)性:以相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差定量描述:
1000ppm~相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<0.5%;
100ppm~1000ppm相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<1%;
1ppm~100ppm相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差<5%
標(biāo)準(zhǔn)偏差公式:
相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差公式:
七、副反應(yīng):
l 活潑羰基化合物與甲醇作用可產(chǎn)生縮醛或縮酮與水干擾水份測(cè)定。
╲ ╲ ╱OCH3
C=O+2CH3OH → C + H2O
╱ ╱ ╲OCH3
對(duì)于這類樣品的測(cè)定,既使使用特殊的試劑,副反應(yīng)仍會(huì)發(fā)生。建議不要使用大量樣品進(jìn)行測(cè)定,并經(jīng)常更換溶劑。
l 與水反應(yīng):在醛與SO2存大時(shí),雙亞硫酸加成,水被消耗掉。
CH3CHO+H2O+C5H5N•SO2→C5H5NH•SO3CHOH•R
這種情況下,加入樣品后要立即開始滴定。大雙亞硫酸加成前,水即被滴定完。
l 有機(jī)酸與甲醇易起酯化反應(yīng)。
建議快速滴定并使用等當(dāng)量無水甲醇與吡啶為溶劑。
l 與I2反應(yīng),I2能與易于被氧化的樣品反應(yīng)。如SO2、抗壞血酸、過氧化物等。
可通過溫度的變化來控制測(cè)定的進(jìn)行。
l 溶劑中甲醇過量或不足會(huì)引起副反應(yīng)。
當(dāng)甲醇不足時(shí),亞硫酸吡啶與水反應(yīng)使結(jié)果不準(zhǔn)確
C5H5NSO3+H2O→(C5HN+H)HSO4―
當(dāng)甲醇過量時(shí)
C5H5N•I2+C5H5N•SO2+C5H5N+2CH3OH→
C5H5NCH3SO4•CH5+2C5H5N•HI
C5H5N•I2+2C5H5N•SO2+C5H5N+3CHOH→
C5H5NHSO4•CH3+2C5H5NHI+C5H5NCH3SO3•CH3
建議使用20--40ml甲醇作為滴定的溶劑。
八、故障與問題:
滴定“停止”:提高M(jìn)inIncr或減少延時(shí)時(shí)間;有可能水分過多。
滴定結(jié)果越來越大:可能有副反應(yīng)發(fā)生,更換溶劑。
滴定時(shí)間越來越長(zhǎng):溶劑的“容量”可能已有極限,需更換溶劑;可能有副反應(yīng)
滴定液顏色越來越深呈深棕色或黑色:有可能溶劑不足或電極被污染,還可能EP值設(shè)定過高。
滴定結(jié)果不穩(wěn)定:KF試劑濃度有變化,攪拌速度不合適,調(diào)整EP值,電極被涂覆。
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