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無(wú)論生產(chǎn)何種粉,袋濾器中粉的顏色與塔內(nèi)粉的顏色都有差別,如奶粉生產(chǎn)塔中粉為淡黃色,袋濾器中的粉呈現(xiàn)灰白色,
而生產(chǎn)茶粉對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)塔中粉為棕黃色,袋濾器中為淡黃綠色(黃中帶有綠色)要比塔中粉的顏色淡。
其主要原因是,料液在霧化干燥過(guò)程中體現(xiàn)的是濕球溫度,隨著料液中水分的不斷蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)粉與水分的分離,粉在塔中沉降水分則由排風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)旋風(fēng)分離器、袋濾器排至大氣中,而排風(fēng)攜帶一少部分細(xì)粉,這部分細(xì)粉由于顆粒太小來(lái)不及沉降即進(jìn)排風(fēng)過(guò)濾系統(tǒng),生產(chǎn)速溶茶粉排風(fēng)溫度一般不超過(guò)75℃,而細(xì)粉實(shí)際溫度40℃左右,由于細(xì)粉被排風(fēng)攜帶至過(guò)濾器中始終從較低濕空氣中分離,分離后粉的溫度應(yīng)不超過(guò)40℃,因此粉的顏色呈淡黃色較淡。
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