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恒美病害肉檢測(cè)儀

在肉類(lèi)的安全檢測(cè)中，關(guān)于病害肉的檢測(cè)是非常重要的，這類(lèi)肉類(lèi)是畜禽在患有疾病后生產(chǎn)出來(lái)的，然后被拿到市場(chǎng)上去賣(mài)，但是由于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)很難仔細(xì)辨認(rèn)，很容易被買(mǎi)回家后食用，而且這些肉制品還會(huì)被拿到路邊的餐館進(jìn)行處理，所以在關(guān)于肉類(lèi)的食品檢測(cè)中，對(duì)病害肉一直是重點(diǎn)關(guān)注的。  
病害肉的危害大，很難讓消費(fèi)者通過(guò)自己去判斷所有出現(xiàn)問(wèn)題的肉類(lèi)，病害肉檢測(cè)儀一般是通過(guò)肉類(lèi)中的組胺、揮發(fā)性鹽基氮進(jìn)行檢測(cè)的，通過(guò)病害肉中大量出現(xiàn)的這些元素指標(biāo)，可以來(lái)反映肉類(lèi)的新鮮度以及質(zhì)量，食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門(mén)、學(xué)校食堂、農(nóng)業(yè)部門(mén)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等單位，人流量大，對(duì)食品的安全要求較高，所以一般需要重點(diǎn)檢測(cè)。  
病害肉的檢測(cè)成本并不高，只需要我們基礎(chǔ)的操作人員即可完成，一般是預(yù)先建立各類(lèi)添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫(kù)，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫(kù)，即可得出實(shí)際含量，與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含量是否超標(biāo)。這樣就可以很快的判定肉類(lèi)的安全問(wèn)題，讓人們吃的安全又放心。  
對(duì)于病害肉，我們必須進(jìn)行銷(xiāo)毀處理，以免被人類(lèi)食用后染上傳染病，所以首先應(yīng)該防控重大動(dòng)物疫病的傳播，在畜禽養(yǎng)殖中應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒處理，避免衛(wèi)生狀況的問(wèn)題導(dǎo)致疫病傳播，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行定點(diǎn)檢測(cè)，以免他們將出現(xiàn)問(wèn)題的肉類(lèi)銷(xiāo)售出去，爭(zhēng)取從源頭上解決病害肉的問(wèn)題。