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草莓脆片凍干機(jī)生產(chǎn)線工藝技術(shù)

來(lái)源:卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司   2022年05月09日 07:22  

     

   莓脆片凍干機(jī)生產(chǎn)線是由草莓脆片前處理設(shè)備系統(tǒng)、果蔬脆片真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備系統(tǒng)、草莓脆片后處理設(shè)備系統(tǒng)組成。整套草莓脆片凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)線包括:分選機(jī)、純水機(jī)、去蒂機(jī)、切片機(jī)、氣泡清洗護(hù)色機(jī)、漂燙機(jī)、瀝水機(jī)、果肉提升機(jī)、速凍機(jī)、真空冷凍干燥機(jī)、分揀機(jī)、稱重包裝機(jī)、金屬探測(cè)機(jī)、打碼機(jī)、打包機(jī)、AGV小車、電控臺(tái)等組成,整套草莓脆片凍干機(jī)加工生產(chǎn)線組裝方便、占地少、效率高、凍干機(jī)設(shè)備采用新開(kāi)發(fā)的技術(shù),冷凍干燥溫度具備曲線控溫、階梯控溫、程序控溫等功能,凍干機(jī)設(shè)備具有真空微調(diào)功能。果蔬脆片凍干機(jī)電控采用先進(jìn)的PLC系統(tǒng),擁有工藝設(shè)定修改、數(shù)據(jù)記錄、追溯、權(quán)限管理、凍干機(jī)遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能。整套設(shè)備同比市場(chǎng)其他果蔬凍干機(jī)節(jié)能20%左右,廣泛應(yīng)用于企業(yè)食品凍干加工生產(chǎn)。

  果蔬脆凍干機(jī)設(shè)備是果蔬脆真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備的簡(jiǎn)稱,是由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,是果蔬脆片冷凍干燥加工處理的設(shè)備。

    比如:凍干草莓脆片,凍干蘋(píng)果脆片、凍干芒果脆片、凍干香蕉脆片、凍干草莓酸奶片等能保持果蔬原有的顏色、體型和營(yíng)養(yǎng)成分基本不變,而且經(jīng)果蔬脆凍干機(jī)加工處理后的物料具有復(fù)水性強(qiáng),能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存,方便運(yùn)輸和存儲(chǔ),是健康天然、無(wú)添加的營(yíng)養(yǎng)食品,深得消費(fèi)者喜歡。


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