海鮮凍干機技術(shù)發(fā)展帶動海產(chǎn)業(yè)凍干潮流

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海鮮凍干機技術(shù)發(fā)展帶動海產(chǎn)業(yè)凍干潮流

來源：卡塞爾機械（浙江）有限公司 2023年08月03日 09:08

海鮮凍干機是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)將海鮮等食材進行脫水處理的設(shè)備。隨著人們對健康飲食的需求不斷提高，海鮮凍干機在市場上的需求也在逐漸增加。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報告，近幾年，隨著消費觀念的提升，真空冷凍干燥機在食品領(lǐng)域的需求增長迅速，2018年國內(nèi)真空冷凍干燥機市場規(guī)模達到9億元。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，2023年我國真空冷凍干燥機市場規(guī)模將超過17億元人民幣。

因此，可以預(yù)見海鮮凍干機在未來會有更廣泛的應(yīng)用前景。

海鮮凍干機是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)將海鮮等食材進行脫水處理的設(shè)備。凍干全程在低溫冷凍真空的環(huán)境下把需要處理的物質(zhì)在低溫冷凍干燥機中冷凍結(jié)冰，然后將干燥機抽成真空，使水分在低溫下升華，從而達到脫水的目的。

海鮮凍干機技術(shù)可以將海鮮產(chǎn)品中的95~99%水分除去，降低了運輸和儲存成本。拓紛食品凍干機提供海鮮凍干技術(shù)和解決方案，為消費者帶來更加優(yōu)質(zhì)的凍干海鮮食品。使得海鮮產(chǎn)品的冷凍干燥技術(shù)在食品加工行業(yè)具有廣闊的應(yīng)用前景。

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