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為了滿足環(huán)保行業(yè)的特殊需求，油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)和GPRS無(wú)線通信技術(shù)，集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸于一體的系統(tǒng)。對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)測(cè)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)油煙排放的現(xiàn)場(chǎng)取證、測(cè)量和。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)和GPRS無(wú)線通信技術(shù)，集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸于一體的系統(tǒng)。為滿足環(huán)保行業(yè)需求，可對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)測(cè)，統(tǒng)一油煙處理設(shè)施工況數(shù)據(jù)和油煙濃度數(shù)據(jù)，提供油煙排放狀況專用油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。

為了更好地加強(qiáng)對(duì)油煙的監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)是當(dāng)務(wù)之急。繼油煙凈化和處理之后，油煙監(jiān)測(cè)已成為餐飲業(yè)日常工作的重點(diǎn)之一。

餐飲業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的常見(jiàn)問(wèn)題:

1.選擇問(wèn)題

在線煙氣監(jiān)測(cè)儀的監(jiān)測(cè)因素包括煙氣、顆粒物、非甲烷總烴、工況、溫度、濕度等。，可根據(jù)實(shí)際需要選擇；同時(shí)，在線煙塵監(jiān)測(cè)儀包括便攜式、帶本地顯示屏的固定設(shè)備和不帶本地顯示屏的固定設(shè)備。

2.布局問(wèn)題

為了避免排煙系統(tǒng)的影響，監(jiān)測(cè)點(diǎn)優(yōu)選垂直管段。在不影響管道的前提下，取樣位置可設(shè)置在排氣扇和排煙管后面。如果現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境不允許，要求監(jiān)測(cè)人員及時(shí)更新采樣斷面和測(cè)點(diǎn)，對(duì)圓形排煙管進(jìn)行縱橫交錯(cuò)采樣，對(duì)矩形排煙管進(jìn)行密度采樣。

3.抽樣問(wèn)題

鑒于油煙附著性高的特點(diǎn)，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗油煙探頭，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)不準(zhǔn)確。因此，有必要定期清潔取樣探頭或更換過(guò)濾網(wǎng)，以減少取樣誤差。

4.網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題

在系統(tǒng)的設(shè)計(jì)中，綜合考慮了聯(lián)網(wǎng)對(duì)接問(wèn)題，設(shè)置了開(kāi)放的數(shù)據(jù)訪問(wèn)/對(duì)接接口，穩(wěn)定安全。而且數(shù)據(jù)可以接入省、市、區(qū)數(shù)據(jù)共享云平臺(tái)，提供政府網(wǎng)站、政府咨詢平臺(tái)等實(shí)時(shí)查詢。同時(shí)，系統(tǒng)支持二次開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理功能。