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凍干機

凍干機(lyophilizer或freezedryer)起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術(shù),進入21世紀,真空凍干技術(shù)除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域之外的領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。...

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  • 摘要 噴霧冷凍干燥機型號規(guī)格具有采用風冷冷凝式全封閉壓縮機制冷系統(tǒng),制冷迅速,結(jié)冰器溫度低,吸附水份能力強,溫度、真空度顯示均為數(shù)字式,準確、直觀;主機上配有真空泵電源插頭,不需另接電源,使用方便等特點。

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  • 摘要 真空冷凍干燥機規(guī)格具有采用風冷冷凝式全封閉壓縮機制冷系統(tǒng),制冷迅速,結(jié)冰器溫度低,吸附水份能力強,溫度、真空度顯示均為數(shù)字式,準確、直觀;主機上配有真空泵電源插頭,不需另接電源,使用方便等特點。

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  • 大型寵物食品凍干機
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    摘要 大型寵物食品凍干機技術(shù)是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失,顏色、體形和味道基本不變,具有復水性好,干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標準的加工方法。

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  • 牛肉凍干機設(shè)備
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    摘要 牛肉凍干機設(shè)備在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢是,其制得的凍干牛肉無添加無污染,復水后具有牛肉應(yīng)有的風味而且具有熟制后的咀嚼口感,可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營養(yǎng)成分得到了保持,可作為方便食品和休閑食品的配料,也是一種很好的即食食品。

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  • 大型食品凍干機
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    摘要大型食品凍干機是一種利用升華原理,保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多,產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,目前FZG食品凍干機集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā),推動熱帶水果...

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  • 摘要 寵物食品凍干機設(shè)備技術(shù)是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失,顏色、體形和味道基本不變,具有復水性好,干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標準的加工方法。

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  • 摘要大型果蔬凍干機設(shè)備是一種利用升華原理,保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多,產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,目前FZG食品凍干機集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā),推動熱帶...

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  • 大型榴蓮凍干機
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    摘要 大型榴蓮凍干機:“榴蓮有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和多種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。目前利用榴蓮凍干技術(shù)對榴蓮進行真空冷凍干燥加工處理,解決一直困擾企業(yè)和消費者保存難的問題。在建設(shè)榴蓮凍干加工生產(chǎn)工廠前需要選擇正確的果蔬食品凍干機,才能滿足榴蓮凍干技術(shù)加工要求。

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  • 海鮮鮑魚凍干機
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    摘要海鮮鮑魚凍干機是利用FD凍干技術(shù),把含水的食品進行冷凍結(jié)晶,然后在真空環(huán)境下升華干燥除去水分,得到含水少的凍干食品,廣泛用于各種果蔬凍干和肉類凍干加工。其中海鮮鮑魚含有高蛋白、低脂肪食物,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。為了鮑魚能在常溫下長期保存,而且不破壞原有的營養(yǎng)成分和色、香...

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  • 大型牛奶燕麥粥凍干機
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    摘要 大型牛奶燕麥粥凍干機凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥,利用牛奶燕麥粥凍干工藝,通過FZG食品凍干機生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦物質(zhì),具有良好的復水性,能在常溫下長時間保存。

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  • 生物制藥凍干機
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    摘要 生物制藥凍干機:是在蚯蚓或者地龍?zhí)崛∥锏囊环N蛋白酶,是纖溶活性和激酶活性的蛋白酶,具有清熱定驚、平喘、通絡(luò)、利尿、降壓、解熱鎮(zhèn)痛抗炎、促進傷口愈合、促進血液循環(huán)、增強免疫等作用。目前通過生物制藥凍干機設(shè)備生產(chǎn)加工生物制藥凍干機,已經(jīng)在市場得到很好應(yīng)用。

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  • 黃花魚凍干機
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    摘要 黃花魚凍干機應(yīng)用在黃花魚凍干加工生產(chǎn),把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分,保存原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變,不需要添加任何防腐劑,能在常溫下長時間保存,方便流通和食用。

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  • 果汁固體飲料凍干機
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    摘要 果汁固體飲料凍干機凍干是由果汁液體飲料利用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分而制成的,利用固體飲料凍干機設(shè)備加工處理是防止被凍干果汁飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)、氧化反應(yīng)等達到保存原有營養(yǎng)成分,能在常溫下長時間保存,方便儲藏和運輸。

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  • 石斛粉凍干機
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    摘要石斛粉凍干機是通過SFD中藥材凍干機設(shè)備,利用升華原理,按石斛凍干粉加工工藝要求,把含水的石斛原漿經(jīng)過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到。具有保存原有石斛的各種營養(yǎng)成分、藥理物質(zhì)和色香味基本不變,復水性好,能長時間在常溫下保存。石斛凍干粉的品質(zhì)對石斛凍干加工工藝和中藥...

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  • 新鮮紅棗凍干機
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    摘要新鮮紅棗凍干機在新鮮紅棗上的應(yīng)用,其內(nèi)部水分形成的冰晶越小,對鮮棗組織結(jié)構(gòu)的破壞也就越小。凍干后鮮棗能保持原有的風味和特性,不僅營養(yǎng)成分、口味無變化,而且干制紅棗外形無收縮,干制品與新鮮大小無異。隨著食品凍干機的廣泛應(yīng)用,新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干...

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  • 藍莓粉凍干機
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    摘要藍莓粉凍干機在凍干藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富,礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀.藍莓富含花青素,具有活化視網(wǎng)膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目.研究結(jié)果顯示:凍干粉能夠有效抑制奇異變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽性菌及陰性菌...

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  • 大型食用菌凍干機
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    摘要 食用菌凍干機在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用,對于大多數(shù)菇類來說,選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為:原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品,其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。

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  • 大型酶制劑凍干機
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    摘要大型酶制劑凍干機是利用升華原理,將活性酶制劑進行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機設(shè)備。因為酶制劑是由生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,需要在適宜的pH和溫度條件下具有活性。所以需要采用凍干技術(shù),通過凍干機設(shè)備對酶制劑進...

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  • 預制菜凍干機
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    摘要預制菜凍干機: 傳統(tǒng)意義的預制菜是通過半成品或者熟制品進行包裝,通過冷藏和冷鏈進行存儲和流通。在存儲、流通和食用存在成本高、流通難、食用不方便的問題。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展,食品凍干機廣泛應(yīng)用于各種調(diào)味品凍干、果蔬凍干、肉類凍干和方便食品凍干等加工生產(chǎn),其中預制菜凍干是解...

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  • 乳品果汁粉凍干機
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    摘要 乳品果汁粉凍干機:液態(tài)食品比如乳品、果汁、茶飲、咖啡、蔬菜汁、功能飲料等在凍干應(yīng)用中,因為有糖分、有機溶劑、酸性物質(zhì)等成分影響,而且沒有類似植物或者肉類的纖維支撐,所以液態(tài)凍干的要求比固態(tài)食品要求高出很多,食品凍干機的要求也需要高。

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  • 家用樹莓凍干機
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    摘要家用樹莓凍干機:凍干樹莓的優(yōu)勢樹莓在世界上被譽為“黃金水果“。除富含果糖、維生素、氨基酸,風味香醇,酸甜可口外,還有藥用功能。但樹莓不耐儲存,所以鮮食只是其銷量的很小一部分,價格也就在每公斤20元左右。而經(jīng)過低溫真空凍干的樹莓,不僅耐儲存,營養(yǎng)不流失, 口感佳,市場價...

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  • 香蕉脆片凍干機
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    摘要 香蕉脆片凍干機制備的凍干香蕉片口感酥脆、無澀味,保持了香蕉原有的顏色、形狀和營 養(yǎng)成分,具有濃郁的新鮮香蕉芳香氣味。其凍干工藝流程如下:鮮果采收一揀選一殺菌一清洗一去皮一預凍一 切片一凍結(jié)一真空冷凍干燥一出倉一檢驗包裝。

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  • 蜂皇漿片凍干機
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    摘要蜂王漿片凍干機采用真空冷凍干燥技術(shù),將新鮮蜂王漿在低溫下凍結(jié)成固態(tài),然后放置在真空環(huán)境中,使其中的水分直接由固態(tài)升華成氣態(tài)而除去,制備成凍干粉的蜂王漿在密封避光的容器中就可以在室溫下較長時間地存放,這樣食用起來就方便多了??朔屯晟屏诵迈r蜂王漿作為商品在應(yīng)用過程中劑量...

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  • 米飯凍干機
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    摘要 米飯凍干機隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高,人們對方便食品的需求越來越多。經(jīng)過熱水浸泡或短時間蒸煮后便可食用的方便米飯成為方便面之外的另一種方便主食。

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  • 大型果蔬脆片凍干機
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    摘要大型果蔬脆片凍干機的 凍干技術(shù)(FD凍干技術(shù)),也就是真空冷凍干燥。冷凍干燥就是把含有大量水分的物質(zhì),預先進行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使冰直接從固體中升華出來,而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中,從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu),保持物料原有的形態(tài),且制品復...

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  • 寵物糧零食凍干機
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    摘要 寵物零食凍干機在寵物糧凍干加工的應(yīng)用克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種采用凍干方式制成且原料 形式為肉類纏繞水果及蔬菜的寵物凍干零食,其具有營養(yǎng)成分高、保留原始風味、復水性好的優(yōu)點。

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  • 蔥段凍干機
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    摘要 蔥段凍干機:蔥營養(yǎng)豐富,是重要的調(diào)味蔬菜。食用時風味辛香,細膩脆嫩,汁多味甘,是生食或調(diào)味的良好蔬菜。同時蔥還有較高的醫(yī)療價值。利用食品冷凍干燥機進行深加工,可大大增值,是出口創(chuàng)匯的重要凍干蔬菜之一。

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  • 小型檸檬片凍干機
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    摘要 小型檸檬片凍干機如何自制凍干檸檬片,怎么做?主要步驟分為:凍干前處理(清洗、切片、擺盤)、真空冷凍干燥、包裝。具體如下:水果:檸檬1、選擇新鮮的檸檬、清洗干凈;2、把洗好的檸檬切成5cm左右的薄片;3、把檸檬片平整擺放到凍干機物料托盤內(nèi);

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  • 西洋參片凍干機
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    摘要 西洋參片凍干機隨著凍干機技術(shù)不斷發(fā)展及在食品、醫(yī)藥保健品等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,通過藥材保健品凍干機制備西洋參凍干片,其加工成本低并食用方便快捷,口感好,經(jīng)低溫干燥的西洋參凍干片,其營養(yǎng)成份不易破壞。

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  • 蛋黃凍干機
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    摘要蛋黃凍干機凍干蛋黃怎么做?主要工藝流程如下:1、準備咸蛋黃(可以用煮熟蛋黃、咸蛋黃或者蛋黃液,這里以咸蛋黃為例);2、平整放到食品冷凍干燥機的不銹鋼托盤內(nèi);3、把托盤放進食品冷凍干燥機的凍干室內(nèi),開啟機器,進行凍干;4、等待拓紛食品凍干機的凍干程序自動運行結(jié)束,即可取...

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  • 月餅凍干機
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    摘要 月餅凍干機凍干月餅,食品凍干機助力月餅行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展!隨著人們對健康食品的追求,傳統(tǒng)高油脂、高糖的月餅已無法滿足市場需求。 而通過食品冷凍干燥機設(shè)備低溫凍干的水果干與常溫冰皮制作成的鮮果月餅,這種健康又營養(yǎng)的低脂低糖月餅逐漸受到市場追捧。

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  • 肉類凍干機
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    摘要 肉類凍干機隨著生活品質(zhì)提高以及凍干機設(shè)備的廣泛使用,凍干肉類產(chǎn)品出口量累年遞增。促進了肉類加工業(yè)的快速發(fā)展,同時也帶動了肉類凍干生產(chǎn)工藝技術(shù)、食品凍干機設(shè)備水平日新月異提高。

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  • 雞頭凍干機
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    摘要肉制品加工新設(shè)備雞頭凍干機,現(xiàn)在用于肉食加工的設(shè)備很多,包括烘干機、真空凍干機、冷風干燥機等等,包括前處理設(shè)備清洗機、漂燙機、蒸煮機、分選機等,凍干機是將物料在速凍后放進凍干機,凍干機是在真空狀態(tài)下加熱,將產(chǎn)品內(nèi)的水直接升華為氣體,蒸汽通過冷凝后形成水。肉制品加工新設(shè)...

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  • 大型玉米粒凍干機
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    摘要玉米粒凍干機:隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們對健康綠色營養(yǎng)且方便的食品熱愛。通過食品凍干機設(shè)備低溫干燥制作的凍干玉米粒,口感酥脆,保持了新鮮甜玉米原有的顏色,具有濃郁的新鮮甜玉米的氣味、香味。玉米含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,食用玉米讓我們生活的更加...

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  • 酶制劑凍干機
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    摘要酶制劑凍干機是利用升華原理,將活性酶制劑進行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機設(shè)備。因為酶制劑是由生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,需要在適宜的pH和溫度條件下具有活性。所以需要采用凍干技術(shù),通過凍干機設(shè)備對酶制劑進行加...

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  • 南瓜凍干機
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    摘要 南瓜凍干機:通過南瓜冷凍干燥機制備的南瓜干制品,能zui大程度保持南瓜原有的顏色、大小、營養(yǎng)及有效成分,而且方便貯存和運輸,且能很好地保留抗氧化物質(zhì)的活性。

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  • 蜂王漿凍干機設(shè)備
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    摘要蜂王漿凍干機設(shè)備采用真空冷凍干燥技術(shù),將新鮮蜂王漿在低溫下凍結(jié)成固態(tài),然后放置在真空環(huán)境中,使其中的水分直接由固態(tài)升華成氣態(tài)而除去,制備成凍干粉的蜂王漿在密封避光的容器中就可以在室溫下較長時間地存放,這樣食用起來就方便多了??朔屯晟屏诵迈r蜂王漿作為商品在應(yīng)用過程中劑...

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  • 番茄凍干機
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    摘要 番茄凍干機由于整個過程是在真空低溫下進行, 與其它干燥方法相比, 能大限度地保存物料原有的物理化學和生物性狀,很適合在番茄等蔬菜深加工應(yīng)用。

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  • 昆蟲類食品凍干機
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    摘要 昆蟲類食品凍干機應(yīng)用,21世紀的主導食品是功能性食品,而昆蟲食品正是典型的功能性食品。鑒于昆蟲是一大類發(fā)展?jié)摿薮蟮纳镔Y源和營養(yǎng)寶庫,能食能藥,可以作為運動員、老年人、少年兒童的營養(yǎng)品和有效藥品。作為第三代蛋白,被譽為“天然白蛋白“。

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  • 玉米粒凍干機
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    摘要 玉米粒凍干機設(shè)備低溫干燥制作的凍干玉米粒,口感酥脆,保持了新鮮甜玉米原有的顏色,具有濃郁的新鮮甜玉米的氣味、香味。玉米含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,食用玉米讓我們生活的更加健康、美好。此外玉米還有各種對人體有益的礦物質(zhì)。

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  • 山楂凍干機
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    摘要山楂凍干機:食品級水果冷凍干燥機在山楂凍干技術(shù)工藝流程!與傳統(tǒng)的自然風干、曬干和熱風烘干相比,通過冷凍干燥機低溫凍干的山楂,zui大程度的保持了新鮮山楂原有的營養(yǎng)成份和風味。凍干過程中不使用任何添加劑,且避免了高溫失水造成外觀皺縮干裂的現(xiàn)象。與傳統(tǒng)干燥山楂片等產(chǎn)品相比...

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  • 家用鐵皮石斛凍干機
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    摘要 家用鐵皮石斛凍干:新鮮石斛不易儲存,傳統(tǒng)烘干、曬干工藝加工的石斛或楓斗營養(yǎng)成分流失嚴重。隨著凍干機設(shè)備的出現(xiàn),通過凍干機在低溫下真空冷凍干燥制得的凍干石斛,保留了鐵皮石斛的原始狀態(tài)、口感和藥理功效,可常溫儲存和運輸,保質(zhì)期可達五年以上。

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  • 蘆筍凍干機
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    摘要 蘆筍凍干機凍干速溶粉的加工工藝!通過蔬菜冷凍干燥機生產(chǎn)的蘆筍凍干速溶粉,能保持蘆筍原有的營養(yǎng)成分,能夠滿足人體的需要,同時凍干蘆筍不需添加任何防腐劑和色素,食用安全方便,沖調(diào)性好,遵循天然、營養(yǎng)、回歸自然的發(fā)展方向,增加了 蘆筍的利用率和經(jīng)濟效益。

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  • 地黃凍干機
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    摘要地黃凍干保存的優(yōu)點! 一般新鮮地黃是新挖出的鮮地黃或自然貯藏10天以內(nèi)的鮮地黃或沙藏60天以內(nèi)的鮮地黃或冷庫保鮮30天以內(nèi)的鮮地黃。凍干機在熟地黃冷凍干燥保存優(yōu)點,不但可以去除鮮地黃的含水量95%左右,使其長期保存,而且真空冷凍干燥可減少地黃中梓醇和毛蕊花糖苷的損失以...

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  • 溶豆凍干機
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    摘要溶豆凍干機是一種利用升華原理將食品物料進行低溫冷凍-真空-升華干燥除去水分的設(shè)備,具有保存食品原有營養(yǎng)成分和顏色、體形基本不變的特點優(yōu)勢。所以采用食品凍干機進行溶豆凍干加工應(yīng)用,是為了保存溶豆原有高營養(yǎng)價值和保持原有的色香味形基本不變,干燥后含水在3~5%左右,酥松爽...

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最新產(chǎn)品\ NEW PRODUCT
  • 冷凍干燥機

    冷凍干燥機是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)進行物質(zhì)干燥的設(shè)備。其基本原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài),然后通過升華原理使水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),從而去除水分,保存物質(zhì)。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品等領(lǐng)域,具有干燥效果好、保存時間長、復水性好等優(yōu)點
  • 凍干機

    凍干機是一種利用真空冷凍干燥技術(shù)進行物質(zhì)干燥的設(shè)備。其基本原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài),然后通過升華原理使水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),從而去除水分,保存物質(zhì)。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、生物制品、食品等領(lǐng)域,具有干燥效果好、保存時間長、復水性好等優(yōu)點
  • 食品真空凍干機

    食品真空凍干機采用水封泵油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。食品真空凍干機可降低能耗,同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。
  • 真空冷凍干燥機廠家

    真空冷凍干燥機廠家——卡塞爾,F(xiàn)D真空冷凍干燥機采用節(jié)能壓縮機和泵。 鋁合金散熱架子采用輻射設(shè)計,傳熱效率將比不銹鋼高10倍。 通過充分利用空間可以減小干燥室的尺寸,從而相應(yīng)地減少運輸和安裝面積的成本,并且還可以減少真空的輸入功率。
  • 凍干機品牌

    凍干機品牌——卡塞爾, 凍干機全稱真空冷凍干燥機,按系統(tǒng)劃分,主要由真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)(加熱系統(tǒng))和控制系統(tǒng)等四個主要部分組成。
  • 凍干機廠家

    凍干機廠家——卡塞爾,經(jīng)我們的冷凍干燥機凍干后,凍干產(chǎn)品仍具有不同于新鮮食材的美味并且與食材保持幾乎相同的顏色和外觀。冷凍干燥的材料體積沒有變化,也就是說外觀沒有收縮或變硬。 這才是真正的優(yōu)質(zhì)凍干食品。
  • 大型凍干機

    大型凍干機是一種利用升華原理,保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多,產(chǎn)量高,營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢,目前FZG食品凍干機集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā),推動熱帶水果凍干深加工發(fā)展,帶動當?shù)亟?jīng)濟!
  • 果蔬凍干機

    果蔬凍干機凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。
  • 生產(chǎn)型凍干機

    生產(chǎn)型凍干機既有利于節(jié)約能源,還能加快生產(chǎn)速度(配有電加熱化霜),而且還容易清潔??梢愿鶕?jù)實驗或者生產(chǎn)的要求是否配置自動壓塞功能
  • 藥品凍干機 藥品冷凍干燥

    藥品凍干機 藥品冷凍干燥機:冷凍干燥過程具有低溫低壓和水分含量低的特性,使其在生物制藥等許多領(lǐng)域被廣泛使用。但是,整個冷凍干燥過程中產(chǎn)生的多種應(yīng)力會造成細胞的損傷甚至死亡。因此如何保持生物類制劑凍干前后的活性和穩(wěn)定性,已成為該類藥物制劑生產(chǎn)過程中的重要課題。
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