意大利進(jìn)口VELP食品油脂氧化分析儀器，產(chǎn)品優(yōu)勢：
1.適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織。
2.直接檢測食品，不需要對油脂進(jìn)行分離處理。
3.根據(jù)檢測的食品不同，檢測用時從幾小時到幾天。檢測結(jié)果能夠評估食品氧化過程的穩(wěn)定性。
4.有兩個反應(yīng)室，可以同時對同一種食品進(jìn)行兩個平行實(shí)驗(yàn)，或者同時分析兩種不同的食品（采用同樣的溫度和氧壓條件）。
標(biāo)準(zhǔn)方法：
1.美國油脂化學(xué)協(xié)會AOCS 標(biāo)準(zhǔn)方法 Cd 1 2b-92
2.ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗(yàn)）》
3.中國國標(biāo)（起草中，等同引用ISO 6886:2004）
技術(shù)參數(shù)：
1.溫度范圍：室溫-110℃
2.壓力范圍：0-8bar
3.氧化反應(yīng)倉：2個
4.樣品槽數(shù)量：6個
5.單個氧化反應(yīng)倉樣品槽數(shù)量：3個
6.單個樣品容量：35ml
