魚糜類產(chǎn)品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，海產(chǎn)品，指海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品。范圍非常的廣泛，在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成干貨，亦或是進行海產(chǎn)品的深加工成魚糜，魚丸等，水分含量的多少影響這個海產(chǎn)品運輸、儲存、倉儲，也影響著海產(chǎn)品的口感及霉變時間，怎樣快速檢測海產(chǎn)品制品（干貨、海參、蝦仁等）的水分。
蝦干蝦米水分測試儀使用技巧：
1、取樣：按要求取合適重量的蝦仁樣品，放入樣品盤內(nèi)。蓋上加熱源
2、測試：蓋上加熱源之后，按‘測試’鍵，儀器開始工作（一鍵式操作， 全自動測試）
測試過程中，可以按動‘顯示’按鍵，查看取樣量，測試時間，水分值等七種不同相關(guān)數(shù)據(jù)
3、測試結(jié)束：儀器發(fā)出報警聲，按“顯示”鍵，解除報警，查看記錄此次測試水分值為86.12%；可知，蝦仁干物質(zhì)13.08%。
注：打開加熱筒，取出樣品盤，等儀器自然降溫后，準(zhǔn)備下一次實驗。
重復(fù)上述步驟開始下一次蝦仁水分快速檢測。
蝦干蝦米水分測試儀原理：
深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的SFY系列水產(chǎn)魚糜水分快速檢測儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，于2005年已經(jīng)獲得外觀保護，號2005301013706，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。產(chǎn)品以其過硬的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)獲得通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證，冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測定儀引進進口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 自動校準(zhǔn)功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，短時間內(nèi)達到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點。冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測定儀，客戶可根據(jù)所測樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準(zhǔn)確度遠遠高于國家標(biāo)準(zhǔn)方法。另外，根據(jù)用戶的需求可以選購數(shù)據(jù)處理軟件，即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的終水分值。
