魚糜類產(chǎn)品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品,海產(chǎn)品,指海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品。范圍非常的廣泛,在海邊的漁民有時(shí)候捕了太多海鮮,為了方便保存,就會(huì)做成干貨,亦或是進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工成魚糜,魚丸等,水分含量的多少影響這個(gè)海產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、倉儲(chǔ),也影響著海產(chǎn)品的口感及霉變時(shí)間,怎樣快速檢測(cè)海產(chǎn)品制品(干貨、海參、蝦仁等)的水分。
水產(chǎn)蝦干水分測(cè)量?jī)x?操作方法:
1、取樣:按要求取合適重量的蝦仁樣品,放入樣品盤內(nèi)。蓋上加熱源
2、測(cè)試:蓋上加熱源之后,按‘測(cè)試’鍵,儀器開始工作(一鍵式操作, 全自動(dòng)測(cè)試)
測(cè)試過程中,可以按動(dòng)‘顯示’按鍵,查看取樣量,測(cè)試時(shí)間,水分值等七種不同相關(guān)數(shù)據(jù)
3、測(cè)試結(jié)束:儀器發(fā)出報(bào)警聲,按“顯示”鍵,解除報(bào)警,查看記錄此次測(cè)試水分值為86.12%;可知,蝦仁干物質(zhì)13.08%。
注:打開加熱筒,取出樣品盤,等儀器自然降溫后,準(zhǔn)備下一次實(shí)驗(yàn)。
重復(fù)上述步驟開始下一次蝦仁水分快速檢測(cè)。
水產(chǎn)蝦干水分測(cè)量?jī)x?技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍:0-90g
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、稱重小讀數(shù):0.001g
4、樣品質(zhì)量:90g
5、加熱溫度范圍:起始-205℃
★★加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度高15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★ 水分值,樣品初值,樣品終值,測(cè)定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×225(mm)
10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃
13、相對(duì)濕度:≤80
14、凈重:3.7Kg