1.魚丸蒸煮機(jī) 玉米粒漂燙機(jī)由三大部分組成,即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分。
2、成型蒸煮槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,以確保成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為92度左右。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后,通過輸送鏈條均勻地移動(dòng)到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條運(yùn)行速度來控制。
4、通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水溫始終在20~25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
5、魚丸蒸煮機(jī) 玉米粒漂燙機(jī)采用不銹鋼制作,真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動(dòng)化,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
特性及用途:
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
2、適用于:葉菜類、食用菌類、水果、水產(chǎn)品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。
3、本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。
4、操作簡單,維修方便、方便連線
5、本機(jī)水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。
諸城市銘恩機(jī)械有限公司生產(chǎn)的蒸煮線適用于丸子的蒸煮,也可用于火腿腸的漂燙成型,也可用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝。如果我們的產(chǎn)品不符合您的要求,請告訴我們,我們可根據(jù)您的產(chǎn)品和需求進(jìn)行專業(yè)化設(shè)計(jì)生產(chǎn)。我公司主要生產(chǎn)設(shè)備還有果蔬清洗流水線,包裝袋清洗流水線,周轉(zhuǎn)筐清洗烘干線,巴氏殺菌冷卻線,解凍提升機(jī),風(fēng)干流水線以及烘干機(jī)等。