研究表明，長期食用帶有農藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內就會沉積一定量的殘留農藥。農藥可以通過血液循環(huán)到達各個神經肌肉的接頭處，對神經元進行嚴重損害。甚至造成中樞神經死亡，從而降低身體各個器官的免疫力，導致各種疾病的爆發(fā)。
【檢測范圍】
萊恩德LD-NS12便攜式農藥殘留檢測儀的操作步驟主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場使用，此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發(fā)銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等
【儀器原理】
◆檢測原理：便攜式農藥殘留檢測儀的操作步驟采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測
◆生化反應原理：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據結果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況
【儀器特點】
◆12通道，同時快速檢測，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾
◆儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶
◆操作快捷，尤其適合現場使用
◆內置大容量電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時
◆提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
◆采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長
【技術參數】
1、測量通道數：12通道
2、恒溫溫度：38℃可選范圍：25-45℃
3、反應時間：10分鐘可選范圍：0-99分鐘
4、顯色時間：3分鐘可選范圍：0-99分鐘
