霉菌和酵母的生長條件范圍很寬泛,在原料、成品和加工環(huán)境中很難控制。相比復雜的傳統(tǒng)方法,需要5天的培養(yǎng)時間。3M 快速霉菌酵母測試片是一種更快速,更簡便的方法。其創(chuàng)新的指示技術使菌落更容易分辨,從樣品準備到出現(xiàn)結果僅需48小時。
DRBC和DG-18平板法和已酸化的PDA和YGC瓊脂傾注法,這些方法的可靠性已被證實,3M快速霉菌酵母測試片省去平板的接種,抗生素及酒石酸的添加,和瓊脂的準備等多個步驟來提高生產力。
快速出結果和較少的勞動力意味著你將有更多的時間監(jiān)測你的加工過程,保證嚴格的過程控制和更高質量的產品品質。
3M 快速霉菌酵母測試片
型號:6477 規(guī)格:25片/包 20包/箱
優(yōu)勢:a、使用方便:在接種區(qū)的周圍加有泡棉屏障,接種后壓板更容易
b、判讀方便:*的技術可防止霉菌蔓延和重疊
c、廣泛的食品特性:能夠適用于底水分和高水分的食品
d、已證明的可靠性:vs.DRBC,DG-18,已酸化的PDA和YGC培養(yǎng)基方法
e、節(jié)省勞力:多層涂布技術,不再需要大量的勞力
f、用途的廣泛性:可用于空氣,涂抹和表面接觸的環(huán)境采樣
g、結果快速:新的指示劑著色技術能在48小時內指示結果