21型食品理化檢驗(yàn)箱
為深入貫徹中華人民共和國(guó)食品安全法，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，便于現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)，研制生產(chǎn)本食品理化檢驗(yàn)箱。食品理化檢驗(yàn)箱便于攜帶、可在現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)檢驗(yàn)，適合基層衛(wèi)生單位用于對(duì)各種食品的常見(jiàn)理化毒害指標(biāo)進(jìn)行快速定性、半定量檢測(cè)，起到食品質(zhì)量安全指標(biāo)的篩查預(yù)控評(píng)價(jià)作用。適用于基層單位食堂，及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商檢部門(mén)對(duì)食品衛(wèi)生管理進(jìn)行快速簡(jiǎn)單有效的檢驗(yàn)。
食品理化檢驗(yàn)箱用該檢驗(yàn)箱可檢驗(yàn)肉、禽、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類(lèi)食品中所規(guī)定的比重、pH、總酸、游離礦酸、揮發(fā)性鹽基氮、過(guò)氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、BA比妥類(lèi)、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、QIN化物、有機(jī)磷農(nóng)藥、曲霉素B1和各類(lèi)食品感官檢查，其定性和定量試驗(yàn)符合國(guó)家食品衛(wèi)生法的要求，檢驗(yàn)方法依據(jù)國(guó)家標(biāo)難方法或新參考資料并結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)條件經(jīng)過(guò)取精、簡(jiǎn)化和改良使在不用笨重測(cè)試儀器和少用試劑的情況下保持檢驗(yàn)的靈敏度、穩(wěn)定性、可靠性，達(dá)到食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的要求，各檢驗(yàn)項(xiàng)目基本能在30分鐘內(nèi)完成，方法簡(jiǎn)便，容易掌握。
食品理化檢驗(yàn)箱箱體為鋁合金材料，掀開(kāi)提箱式，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，組裝合理、攜帶方便。
食品理化檢驗(yàn)箱，箱體體積為52．5cm×37．10cm×17．5cm，重量為12kg。
21食品理化檢驗(yàn)箱 裝箱清單
名 稱(chēng) | 數(shù) 量 | 名 稱(chēng) | 數(shù) 量 | ||
1 | 說(shuō)明書(shū) | 1本 | 31 | 5ml比色管 | 3支 |
2 | 100ml量筒 | 1個(gè) | 32 | 10ml離心管 | 1支 |
3 | 25 ml量筒 | 1個(gè) | 33 | 10ml比色管 | 2支 |
4 | 不銹鋼試管架 | 1個(gè) | 34 | 檢氰塑管塞 | 1付 |
5 | 曲霉毒素B1檢測(cè)盒 | 1盒 | 35 | 筒狀分液漏斗 | 1個(gè) |
6 | 酒精計(jì) | 1套 | 36 | 帶嘴吸收管 | 1個(gè) |
7 | 電加熱器 | 1個(gè) | 37 | 15ml刻度試管 | 1支 |
8 | QIN化物檢測(cè)試紙 | 1盒 | 38 | 25ml比色管 | 2支 |
9 | BA比妥檢測(cè)試紙 | 1盒 | 39 | 試劑71 | 1瓶 |
10 | 安妥檢測(cè)試紙 | 1盒 | 40 | 試劑72 | 1瓶 |
11 | 汞檢測(cè)試紙 | 1盒 | 41 | 試劑41-47號(hào) | 1瓶 |
12 | 敵鼠檢測(cè)試紙 | 1盒 | 42 | 試劑61-66號(hào) | 1瓶 |
13 | 游離礦酸檢測(cè)試紙 | 1盒 | 43 | 試劑51-55號(hào) | 1瓶 |
14 | 大鑷子 | 1把 | 44 | 小試劑1-6號(hào)、11-25號(hào)、27、30、32、36號(hào) | 各1支 |
15 | 小鑷子 | 1把 | 45 | 60ml細(xì)口瓶 | 1個(gè) |
16 | 手術(shù)剪 | 1把 | 46 | 50ml燒杯 | 1個(gè) |
17 | 吸管架（金屬） | 1個(gè) | 47 | 100ml燒杯 | 1個(gè) |
18 | 試管夾 | 1個(gè) | 48 | 150ml塑料杯 | 1個(gè) |
19 | 小毛刷 | 1個(gè) | 49 | 酒精爐 | 1個(gè) |
20 | 記號(hào)筆 | 1支 | 50 | 爐架 | 1個(gè) |
21 | 藥勺 | 4個(gè) | 51 | 檢砷管 | 1包 |
22 | 塑料滴管 | 5支 | 52 | 電子pH計(jì) | 1套 |
23 | 玻璃棒 | 1根 | 53 | 采樣袋 | 5個(gè) |
24 | 微量進(jìn)樣器 | 1個(gè) | 54 | 小毛巾 | 1個(gè) |
25 | 1ml短吸管 | 1支 | 55 | 小香皂 | 1個(gè) |
26 | 2ml短吸管 | 1支 | 56 | 洗耳球 | 1個(gè) |
27 | 5ml短吸管 | 1支 | 57 | 乳頭球 | 1個(gè) |
28 | 多用刀 | 1把 | 58 | 石棉網(wǎng) | 1個(gè) |
29 | 有機(jī)磷檢測(cè)試紙 | 1盒 | 59 | 具塞金屬?gòu)澒?/span> | 1個(gè) |
30 | 火柴 | 2盒 | 60 | 采樣塑料瓶 | 2個(gè) |
