烤煙消費過程大致可分為育苗、大田生長和煙葉烘烤三個階段。烘烤的好壞直接影響烤煙的種類及消費效益。煙葉烘烤是反映和決議烤煙質(zhì)量和消費效益的關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。它觸及到煙葉采收質(zhì)量、烤房設(shè)備、烘烤工藝和理論經(jīng)歷等眾多要素的有機配合。所以說煙草的烘烤是一個觸及多類學(xué)問的系統(tǒng)工程并不過火。

　　一、密集型高效能烤房

　　隨著烤煙消費理念和技術(shù)不時開展和創(chuàng)新，沿用多年的自然排濕式傳統(tǒng)烤房逐漸被改造和替代。近年來，在國度各級煙草管理部門的技術(shù)引導(dǎo)和資金培植下，一些智能化，密集型的高效能的烤房得到疾速開展，并顯現(xiàn)了獨的優(yōu)勢。新型烤房和與其配套的新技術(shù)的到呈現(xiàn)，把煙草消費帶入智能化、范圍化和專業(yè)化的一個新范疇。初顯了煙草消費并入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)消費形式的端倪。

　　我們以普遍運用的密集型高效能烤房為例，簡單引見一下它的構(gòu)造和工作過程。

　　1、根本構(gòu)造和工作原理

　　這種密集型高效能烤房主要由裝煙室、加熱室和熱風(fēng)循環(huán)控制系統(tǒng)三個局部組成：裝煙室采用雙門構(gòu)造，容積約為70～90立方米。室內(nèi)兩側(cè)墻壁上有三趟搭放煙桿的溝槽，中間設(shè)搭煙架。這些小窗口是察看窗，這里設(shè)兩個排濕通道，中間的是熱風(fēng)循環(huán)通道。兩側(cè)墻壁上還有兩個備用的排濕口。這里是加熱室，下面是加熱爐，爐上邊六根鐵管是換熱器，它除承當散熱作用外還是加熱爐的煙囪。這是加熱室和裝煙室的過渡間。熱風(fēng)循環(huán)控制系統(tǒng)由循環(huán)風(fēng)機、鼓風(fēng)機、數(shù)字化控制器、干球溫度計和濕球溫度計組成。干球溫度計檢測的是烤房內(nèi)的溫度、濕球溫度計檢測的是烤房內(nèi)的濕度，干球溫度減去濕球溫度的差值，我們這里稱為“干濕差”。