產(chǎn)品描述
膳食纖維是人類營養(yǎng)的重要組成部分,與食物的天然成分直接相關(guān)。 實際上,該成分是食品組成的一部分,這些未被胃和小腸吸收,幾乎全部到達大腸。膳食纖維由不易消化的植物部分組成,主要由不同類型的無淀粉多糖(NSP)和木質(zhì)素組成。
纖維在人類飲食中起著重要的作用。 通常使用經(jīng)典的AOAC 985.29總纖維分析(所謂的Prosky方法)和AOAC991.43總纖維分析(適用于測定谷物,豆類,蔬菜和水果中的總纖維含量)來確定纖維含量,并且對應(yīng)于德國的“調(diào)查程序L00.00-18 總纖維含量的確定(根據(jù)§64 LFGB)。兩種方法都對樣品進行一系列酶消化,這些酶消化模擬了在人和動物消化道中發(fā)生的真實消化過程。 他們計算分析結(jié)束時剩下的未消化的殘留物。
過濾裝置
特點
- 一次可同時處理6個樣品,每個樣本可獨立控制
- 節(jié)省空間的設(shè)備:適用于每個常規(guī)實驗室工作臺的尺寸
- 簡單地將樣品吸入的收集瓶
- 過濾時間短:behrotest®膜片真空泵具有很高的耐化學性,使過濾和沖洗過程更輕松
- 玻璃漏斗有助于將消化后的樣品和溶劑引入設(shè)備
搖動水浴鍋
根據(jù)方法,將behrotest® 搖動水浴SWB 26用于模擬酶培養(yǎng)消化器。 通過在不同溫度下使用不同的酶(用于糊化的α-,用于去除蛋白質(zhì)的蛋白酶,用于去除淀粉的淀粉葡糖苷酶)多次消化樣品副本/重復樣品,確保樣品不間斷甚至混合(搖動),從而確保樣品不會過熱。
技術(shù)參數(shù)
體積(L) | 26 |
重量(kg) | 13.8 |
溫度范圍 | 0°C~99°C |
設(shè)定比例 | 0°C至99°C以0.1°C為步長 |
溫度穩(wěn)定性 | ±0.1 °C |
搖動速度 | 50~200 rpm |
B×T×H(cm) | 37×39×29 |
訂貨信息
訂貨號 | 描述 |
EN 6-V | 過濾裝置,一次可同時處理6個樣品 |
SWB 26 | 搖動水浴鍋,溫度范圍:0°C~99°C,搖動速度:50~200 rpm |
圣吉儀器(Senge Instrument)專業(yè)經(jīng)營歐美進口科學儀器、工業(yè)檢測儀器與相關(guān)消耗品,多年以來,為客戶提供微生物學檢測產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù),積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗。2009年與圣吉技術(shù)服務(wù)公司整合后,為全面滿足客戶需求,產(chǎn)品線升級,涉及通用理化、微生物學、色譜光譜、生命科學等領(lǐng)域;為全國各地經(jīng)銷商、政府檢測機構(gòu)、出入境檢疫系統(tǒng)(海關(guān))、CDC、研究單位、高校、醫(yī)院、第三方檢測、制藥、食品、餐飲、日化等企事業(yè)單位提供全面專業(yè)的解決方案。
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