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  • 杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程

杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程

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  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 所在地深圳市
  • 更新時(shí)間2024-10-29
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 入駐年限1
  • 實(shí)名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量2265
  • 人氣值4632
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同類產(chǎn)品

深圳冠亞水分儀科技有限公司/深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司成立于2004年,是一家專業(yè)從事鹵素水分測(cè)定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀、密度計(jì)與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制、開發(fā)、制造以及銷售的*集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā),目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng),同時(shí)擁有數(shù)10項(xiàng),公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

  冠亞集團(tuán)主導(dǎo)的三大大系列水分儀已被企業(yè)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)等行業(yè)廣泛引用于各種生產(chǎn)與實(shí)驗(yàn)過程中:如醫(yī)藥、塑膠(色粉、母料、色母粒)、化工、食品、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、粉體等*了國(guó)內(nèi)水分儀、活度儀應(yīng)用領(lǐng)域的空白,并已逐漸替代進(jìn)口,打造了業(yè)內(nèi)的“冠亞”品牌和“SFY”品牌。是同行業(yè)中*通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO1400環(huán)境管理體系認(rèn)證的高科技集團(tuán)公司。

  冠亞集團(tuán)秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的戰(zhàn)略精神理念,致力成為影響力的精密設(shè)備制造企業(yè)。

集團(tuán)發(fā)展歷程:

2004年冠亞在深圳成立

2009年長(zhǎng)春分公司成立

2012年沈陽(yáng)分公司成立

*聯(lián)播對(duì)冠亞行業(yè)*水分儀進(jìn)行連續(xù)報(bào)道。

 

深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得多項(xiàng)軟件著作權(quán):

1、塑料含水率測(cè)定設(shè)備操作管理系統(tǒng)

2、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)

3、肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)

4、快速固含量測(cè)定儀操作管理系統(tǒng)

 

深圳冠亞公司產(chǎn)品獲得國(guó)家多項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)證書:

1、201820840431.2 新型塑料含水率測(cè)定

2、ZL 2017 2 0425727.3 肉類水分快速測(cè)定儀

3、201820840286.8 新型快速固含量測(cè)定

4、201820840433.1 新型肉類水分檢測(cè)

5、201530405953.1水分儀;

6、201530405831.2紅外水分儀

7、ZL 2005 30101370.6水分測(cè)定儀

同時(shí)深圳冠亞公司:

產(chǎn)品通過IS09001質(zhì)量體系認(rèn)證;

公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證;

參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程

 

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簡(jiǎn)要描述:冠亞牌GYW系列杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程廣泛應(yīng)用于明膠糖果水分活度、果汁軟糖水分活度、軟糖水分活度、硬糖水分活度、奶糖水分活度、腸衣糖果水分活度、3D軟糖水分活度、4D軟糖水分活度、巧克力軟糖水分活度、棉花糖水分活度、杏仁軟糖水分活度、巧克力水分活度、等水分活度快速測(cè)試。
杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程 產(chǎn)品詳情

焙烤食品及食品添加劑

 杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程, 焙烤食品中包括保質(zhì)期長(zhǎng)的食品,例如餅干,蛋糕,松餅等,它們無需冷凍冷藏,在室溫條件下(18度至25度)就可以保存一段很長(zhǎng)的時(shí)間(6至12個(gè)月)。在保質(zhì)期長(zhǎng)的面包中它的水分含量已經(jīng)大大降低。 

    對(duì)耐用食品的質(zhì)量來說最主要的指標(biāo)是安全衛(wèi)生和的口感。食品的質(zhì)量和耐用性這兩個(gè)因素都是由原料,質(zhì)量,配方,貯存條件所影響的。對(duì)于中高水分含量的面包食品來說他們的耐用性被霉菌的生長(zhǎng)所限制。大多數(shù)微生物在水活度為0.8左右時(shí)生長(zhǎng),然而一些好干燥的物種仍然可以在水活度值低于0.6生存。

  焙烤食品可以由各種各樣的配料制得如奶油,堅(jiān)果,果仁糖,水果,果醬等等。這些配料改變了食品的不同特性,尤其是改變了焙烤食品由微生物引起的口感變化?;旌鲜称吩诮M成上都是由一個(gè)或幾個(gè)不同的層次構(gòu)成的。這種食物它的水分很有可能是從一個(gè)部分轉(zhuǎn)移到另一個(gè)部分。這種轉(zhuǎn)移是由水活度高的區(qū)域向水活度低的區(qū)域發(fā)生。水分活度是一個(gè)物理參數(shù),它表明了在物質(zhì)中水分的“能量狀態(tài)"。因此,相比于簡(jiǎn)單地控制食物組成的水分含量來說更好的方法是闡述它的水分活度。

食品中水分的轉(zhuǎn)移和平衡對(duì)于它的貨架壽命來說是一個(gè)很重要的問題。較高的烘烤溫度使得在不同的食品組成之間有不同的水活度平衡點(diǎn)。因此,對(duì)不同層之間或食物成分的平衡調(diào)整,不僅受到烘烤過程所影響,還被生產(chǎn)和包裝貯存時(shí)間所影響。

冠亞GYW系列杏仁軟糖水分活度測(cè)定儀檢定規(guī)程是一種常用的檢測(cè)儀器,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。


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