油煙在線監(jiān)測設(shè)備原理有多種，油煙在線監(jiān)測設(shè)備采用的是目前行業(yè)中的測量方法：光散射法。光散射法是光學(xué)法測粒技術(shù)中發(fā)展迅速，豐富的分支。它的主要原理是基于某散射角度范圍的顆粒群散射光信號的強(qiáng)度，漲落等參數(shù)來推得顆粒濃度。光散射法具有測量速度快、靈敏度高、粒徑適應(yīng)范圍廣以及非接觸性實(shí)時(shí)性好等優(yōu)點(diǎn)。隨著激光技術(shù)迅速發(fā)展，光散射法的伉點(diǎn)也越來越突出，技術(shù)不斷趨于成熟。

　　油煙在線監(jiān)測儀使用注意事項(xiàng)，確保人身及儀器的安全：

　　1、盡量按照在清潔且不受陽光直射、沒有震動(dòng)的場所；

　　2、確保所選場所能承受油煙在線檢測儀的重量，并嚴(yán)格按照本產(chǎn)品說明書的指示按照；

　　3、搬運(yùn)儀器時(shí)請避免碰撞和震動(dòng)，輕拿輕放；

　　4、請固定好罩蓋再搬運(yùn)，不穩(wěn)定的狀態(tài)下搬運(yùn)可能導(dǎo)致人員不必要的損傷；

　　5、安裝施工時(shí)，不用將任何物品有意或者無意的掉落、插入檢測儀內(nèi)，不然可能導(dǎo)致火災(zāi)、故障、誤動(dòng)作；

　　6、請勿在本機(jī)蓋打開的狀態(tài)下長時(shí)間運(yùn)行，，有可能積聚油煙、灰塵、雜物等影響儀器的性能；

　　7、使用時(shí)切勿讓水分浸入儀器內(nèi)部，有觸電及火災(zāi)的危險(xiǎn)；

　　8、切勿用金屬、手指接觸儀器的輸出端子；

　　在油煙污染控制上，油煙在線監(jiān)測儀可謂是功不可沒，全自動(dòng)測量，檢測精度高，數(shù)據(jù)重復(fù)性好，避免了現(xiàn)場環(huán)境或人為操作帶來的影響，檢測過程對人體沒有任何不良影響，這一切的前提是保證安全使用。

　　油煙在線監(jiān)測儀具體功能如下：

　　1、可以查詢、統(tǒng)計(jì)和分析不同階段的油煙監(jiān)測情況；

　　2、并具備超標(biāo)自動(dòng)報(bào)警提示的功能；

　　3、系統(tǒng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)的HJ/T212傳輸協(xié)議, 可以支持多種平臺(tái)；

　　4、可以結(jié)合地理信息系統(tǒng)(GIS)實(shí)現(xiàn)不同時(shí)空、不同維度圖文一體化的應(yīng)用分析;

　　5、工業(yè)化設(shè)計(jì)，使用壽命更長久！

　　油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一臺(tái)高智能化的油煙檢測系統(tǒng)，該系統(tǒng)集油煙監(jiān)測、 數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品運(yùn)行、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線監(jiān)測設(shè)備、將采集的數(shù)據(jù)通過GPRS發(fā)送至大數(shù)據(jù)云服務(wù)器平臺(tái)，云平臺(tái)可以將采集來的數(shù)據(jù)分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。我們可以實(shí)時(shí)了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行和風(fēng)機(jī)運(yùn)行情況、產(chǎn)品安裝所在區(qū)域、月度排放報(bào)表下載等等指標(biāo)，快速掌握油煙排放數(shù)據(jù)，依靠污染治理和運(yùn)維提供長效管理機(jī)制的保障，從而實(shí)現(xiàn)便捷的維護(hù)。