1.適用范圍：
適用于純牛乳或純?nèi)榉壑袚饺肽蛩孛俺涞鞍踪|(zhì)的快速定性檢測。
2.檢測原理：
尿素能夠阻斷萘胺試劑反應(yīng)，不會(huì)生成紫紅色物質(zhì)，由此證明乳品中含有尿素成分。本方法尿素的檢出限為0.05mg，牛乳中的檢出濃度50mg/L; 乳粉中的檢出濃度500mg/kg
3.樣品處理：
如果是牛乳，直接取1ml于試管中；如果是乳粉，取1g用10ml溫水溶解，從中取1ml于試管中。在試管中加入2滴A試液，延管壁小心加入20滴B試液（每滴1滴后搖動(dòng)兩下使產(chǎn)生的氣泡消失）后，放置5分鐘。為便于觀察結(jié)果，同時(shí)取已知不含尿素的樣品作為對照進(jìn)行操作。
4.測定：
將處理后的試液和對照液搖勻，分別輕輕倒入到兩只含有C試劑的試管中，蓋蓋后將試劑搖溶，5～20分鐘內(nèi)觀察液體顏色變化。
5.判斷：
樣品管與對照管進(jìn)行比對，不顯色為強(qiáng)陽性結(jié)果，淺紫紅色為弱陽性結(jié)果，紫紅色為陰性結(jié)果。
6.注意：
6.1 B試液為強(qiáng)酸溶液，小心操作，每次用后隨手將瓶蓋擰緊放好，一旦濺到皮膚上或眼中，用大量清水沖洗。
6.2 本方法為現(xiàn)場快速檢測方法，發(fā)現(xiàn)陽性樣品后應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室復(fù)核。
7.試劑盒（包）配置：
A試液1瓶，B試液l瓶，1.5ml試管10只（清洗后可反復(fù)使用）,含C試劑的試管20只，滴管20支。試液有效期為12個(gè)月，生產(chǎn)日期見包裝上標(biāo)示。
