玉溪密集烤房?jī)?yōu)質(zhì)烤煙烤制技術(shù)

智能化密集式烤房供熱設(shè)備，采用了LCD大屏幕顯示屏，可顯示整個(gè)烘烤過(guò)程的工藝曲線。設(shè)計(jì)科學(xué)、自動(dòng)化程度高，可zui大限度滿足各省煙葉烘烤的特性，烘烤曲線可以自行編制或?qū)貪穸瓤刂圃O(shè)備內(nèi)已儲(chǔ)存的烘烤曲線進(jìn)行修改，以達(dá)到各省煙葉的烘烤工藝要求。可以根據(jù)煙葉部位的不同設(shè)定不同烤的烘烤工藝；可以在烘烤過(guò)程中根據(jù)煙葉的實(shí)際變化情況，在線修改烘烤工藝。按鍵少、操作簡(jiǎn)便、簡(jiǎn)單易學(xué)，全部漢字顯示，經(jīng)多年在全國(guó)使用證明，無(wú)論新、老煙農(nóng)都能操作自如。設(shè)備與備用電源相連接的轉(zhuǎn)換開關(guān)；溫濕度控制設(shè)備采用后備供電方式、保證停電后12小時(shí)內(nèi)可查看當(dāng)前溫濕度值，具有防塵、防潮設(shè)計(jì)。溫濕度控制設(shè)備在出廠前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，從每批次中抽取1％做5kv的模擬雷擊實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)備通過(guò)測(cè)試后，此批設(shè)備才允許出廠。此外，溫濕度控制設(shè)備具有抗干擾、過(guò)流、過(guò)壓、欠壓、抗雷擊等保護(hù)。
1.使用超大液晶屏顯示，簡(jiǎn)單直觀易操作。
2.采用美國(guó)原裝數(shù)字溫度傳感器，具有測(cè)溫精確、抗*力強(qiáng)及防潮防水等性能。
3.控制器內(nèi)置兩種工作模式：自設(shè)模式（單段或多段工作方式）、曲線模式（3條曲線：上部葉、中部葉、下部葉），滿足用戶的不同需要。其中自設(shè)模式分為采用成熟的單段升溫率計(jì)算目標(biāo)溫度方式和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的多段升溫時(shí)間計(jì)算目標(biāo)溫度方式，兩種工作方式可通過(guò)菜單切換選擇。
4.設(shè)備的安全保護(hù)功能，包括過(guò)流保護(hù)、防雷擊保護(hù)、輸出短路保護(hù)，具有傳感器開路報(bào)警、循環(huán)風(fēng)機(jī)故障報(bào)警、電源故障報(bào)警、超時(shí)報(bào)警、偏溫報(bào)警等，確保烘烤過(guò)程及烘烤設(shè)備的安全。
5.具有循環(huán)風(fēng)機(jī)電機(jī)過(guò)載保護(hù)功能，在發(fā)生缺相、過(guò)載的情況下，能自動(dòng)切斷循環(huán)風(fēng)機(jī)電源，防止設(shè)備損壞。
6.具有電源電壓監(jiān)測(cè)功能，實(shí)時(shí)顯示控制器電源電壓。當(dāng)電源電壓過(guò)高或過(guò)低時(shí)，控制器切斷所有外部控制輸出信號(hào)，以保護(hù)外部設(shè)備，減少損害。
7.具有RS485組網(wǎng)通信接口，使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Modbus RTU通訊協(xié)議，可以通過(guò)計(jì)算機(jī)讀取控制器的工作過(guò)程記錄，包括烤房?jī)?nèi)干濕球的溫度記錄、設(shè)置記錄、停電記錄等，為用戶總結(jié)烘烤經(jīng)驗(yàn)提供依據(jù)。
8.具有RS485變頻器通信接口,可實(shí)現(xiàn)控制器與變頻器通信，自動(dòng)控制循環(huán)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速。
9.語(yǔ)音報(bào)警提示功能，用戶可根據(jù)需要定購(gòu)語(yǔ)音報(bào)警或者蜂鳴器報(bào)警方式，還可以根據(jù)需要單獨(dú)外配一個(gè)5V防水聲光報(bào)警器，以增強(qiáng)報(bào)警效果。
10.通過(guò)模糊自適應(yīng)控制算法，自動(dòng)控制助燃鼓風(fēng)機(jī)開停和排濕風(fēng)門開度，把烤房?jī)?nèi)的干濕球溫度控制在設(shè)定的范圍內(nèi)。整個(gè)烘烤過(guò)程僅需要用戶選擇合適的曲線或根據(jù)煙葉變化情況正確設(shè)置烘烤參數(shù)，并保證燃煤充足即可達(dá)到理想的烘烤結(jié)果，大大降低勞動(dòng)力成本并有效提高烤煙質(zhì)量。
11.具有風(fēng)門堵轉(zhuǎn)檢測(cè)功能，實(shí)時(shí)指示排濕風(fēng)門打開和關(guān)閉狀態(tài)，增加風(fēng)門直流電機(jī)使用壽命。
12.備用電池方便用戶在停電時(shí)觀察烤房?jī)?nèi)的干濕球溫度。
13.鍵盤鎖功能，在鎖定情況下，可以防止他人意外設(shè)置數(shù)據(jù)或誤操作。
14.具備手動(dòng)功能，方便用戶操作。
技術(shù)指標(biāo)

指標(biāo)名稱

指標(biāo)參數(shù)

工作電壓

AC380V±20%

加熱控制方式

燃煤/熱泵/熱水/蒸汽

溫度檢測(cè)范圍

0～99.9℃

溫度分辨率/精度

0.1℃/0.5℃

溫度控制精度

±2℃

濕度檢測(cè)范圍

干濕球：0～99.9℃

濕度分辨率/精度

干濕球：0.1℃/0.5℃

濕度控制精度

干濕球：±1.5℃

傳感器

DS18B20數(shù)字傳感器

輸出容量

鼓風(fēng)機(jī)

AC220V3A

冷風(fēng)門

DC12V0.8A

循環(huán)風(fēng)機(jī)

AC380V10A

通訊方式

RS485/外加無(wú)線通信模塊

外殼材料

ABS阻燃塑料（阻燃達(dá)到民用V—1級(jí)）

外殼防護(hù)等級(jí)

IP54

外型尺寸

415mm×295mm×130mm

全自動(dòng)溫濕度控制器智能化控制系統(tǒng)：

濟(jì)南昌潤(rùn)有限公司生產(chǎn)的溫濕度控制設(shè)備，通過(guò)實(shí)時(shí)采集裝物料室內(nèi)干球和濕球溫度傳感器的值，控制循環(huán)風(fēng)機(jī)、助燃風(fēng)機(jī)、進(jìn)風(fēng)裝置或排濕裝置等執(zhí)行器完成烘烤自動(dòng)控制。

1.循環(huán)風(fēng)機(jī)控制：根據(jù)裝物料室溫度和濕度需要，控制循環(huán)風(fēng)機(jī)高速、低速或正反方向運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.助燃控制：運(yùn)用助燃風(fēng)機(jī)調(diào)節(jié)火爐助燃空氣，控制燃燒過(guò)程。

3.進(jìn)風(fēng)排濕控制：運(yùn)用機(jī)電裝置，控制烤房的進(jìn)風(fēng)量和排濕量大小，滿足濕度控制的要求。
4.溫濕度控制設(shè)備提供手動(dòng)控制和自動(dòng)控制功能，能方便切換。

5.采用后備電池等后備供電方式，保證停電后12h內(nèi)可查看當(dāng)前溫濕度值，來(lái)電后自動(dòng)恢復(fù)正常運(yùn)行。
6.根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)物料特性設(shè)置物料烘烤工藝曲線，在烘烤過(guò)程中可對(duì)工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整設(shè)定并能在掉電情況下保存。

7.烘烤過(guò)程中顯示提示信息，應(yīng)包括設(shè)定溫濕度、實(shí)時(shí)溫濕度、運(yùn)行時(shí)間、設(shè)備常見運(yùn)行故障報(bào)警、烘烤過(guò)程中溫濕度值超限報(bào)警。記錄烘烤過(guò)程數(shù)據(jù)并可查看。

密集烤房控制器

控制器可自動(dòng)檢測(cè)裝煙室溫、濕度,并根據(jù)預(yù)先設(shè)定的工藝曲線自動(dòng)控制助燃設(shè)備和通風(fēng)排濕設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了煙葉烘烤全過(guò)程自動(dòng)控制,干、濕球溫度控制精度±1℃。

適用范圍:

主要用于煙草烘烤，同時(shí)也適用于其他農(nóng)副產(chǎn)品及藥材烘干。

玉溪密集烤房?jī)?yōu)質(zhì)烤煙烤制技術(shù)

按該鍵一次，切換顯示輔助傳感器干、濕球溫度和輔助狀態(tài)（上棚或下棚），目標(biāo)框同時(shí)閃爍，3s后恢復(fù)顯示主控傳感器干、濕球溫度；按住該鍵3s，進(jìn)入歷史數(shù)據(jù)查詢狀態(tài)，并顯示當(dāng)前烤次歷史記錄，并在顯示屏左上側(cè)信息欄顯示本烤次開烤后*次記錄的數(shù)據(jù)。通過(guò)     鍵選擇查詢不同烤次歷史數(shù)據(jù)，通過(guò)      鍵查詢同一烤次不同時(shí)段歷史數(shù)據(jù)。查詢結(jié)束后，按鍵退出，不按鍵時(shí)，系統(tǒng)在20s后自動(dòng)退出查詢狀態(tài)。

優(yōu)煙開發(fā)，栽培是基礎(chǔ)，采收是關(guān)鍵，烘烤是保障。煙葉質(zhì)量、使用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益的形成，栽培、采收、烘烤三分天下各占其一。只有烘烤搞好了，鮮煙葉的潛在質(zhì)量才能得到體現(xiàn)，煙農(nóng)的辛勤勞動(dòng)才能得到報(bào)償，煙草市場(chǎng)的需求才能得到滿足。
一、烤房維修。烘烤之前首先必須建設(shè)好或維修好烤房。無(wú)論新建或維修，都要注意到優(yōu)質(zhì)烤房的基本要求：①供熱系統(tǒng)（爐灶、火管、煙囪）完善，容易生火，燃料燃燒充分，傳熱快，升溫控溫靈活，溫度分布均勻；②排濕系統(tǒng)（天窗、地窗、熱風(fēng)循環(huán)設(shè)備）大小適宜，天窗面積約為裝煙室有效面積的1/20，天窗面積與地窗面積之比為1：0.7，開關(guān)靈活，排濕暢通；③工作系統(tǒng)（即裝煙室，包括門、看窗、掛煙梁、干濕溫度計(jì)等）完善，裝煙室面積大小與種煙面積多少配套，每畝烤煙約需掛煙平面8m2左右（指幾層面積相加），墻體保溫，底層距地面1.8m，中間各層相距0.8m。
二、綁竿。煙葉綁竿一定要做到：①同竿同質(zhì)，把品種、部位、成熟度、葉長(zhǎng)葉寬、病蟲殘傷度大體相同的煙葉綁在同一竿；②稀密適當(dāng)而且均勻，每竿（長(zhǎng)1.5m）綁45－50小把，每小把2片煙葉，背靠背綁，竿的兩端各留15cm，以便掛放在裝煙梁上。
三、裝煙。裝煙進(jìn)房的要求：①同房同質(zhì)，萬(wàn)一煙葉質(zhì)量有差異，則應(yīng)“上青下黃，上干下濕”，至少做到同層同質(zhì)；②上密下稀，同層均勻。上密下稀要適當(dāng)，zui上層比zui下層一般只多裝1－2竿，中層竿距17－20cm；③靠近看窗處應(yīng)裝有代表性的煙葉，以便觀察；④當(dāng)天采葉，當(dāng)天綁竿，當(dāng)天裝煙。
四、烘烤工藝。煙葉烘烤的目的是烤干、烤黃、烤香。我國(guó)各煙區(qū)*推行國(guó)外引進(jìn)的“三段式”（變黃、定色、干筋）烘烤工藝，對(duì)提高煙葉質(zhì)量起了很好的作用。近幾年，市場(chǎng)對(duì)煙葉的后熟（烤熟）要求越來(lái)越高，調(diào)撥時(shí)廠方普遍嫌棄青筋煙。于是，一些煙區(qū)的技術(shù)人員把“三段式”中的定色階段劃分為兩個(gè)小階段，稱之為“三段四步式”或“四段式”烘烤模式，即把煙葉烘烤全過(guò)程劃分為黃片、黃筋、干片、干筋四個(gè)階段。下面按“四段式”模式逐段介紹其烤制工藝。
1、黃片期。此期的主攻目標(biāo)是煙葉葉片變黃。裝煙后生火（天旱時(shí)煙葉缺水，也可停8－10小時(shí)再生火，讓煙葉自然變黃一段時(shí)間），干球溫度由常溫緩慢升至36℃后穩(wěn)定，濕球溫度比干球低1－3℃。這階段叫黃片前期，要求葉尖（5－10cm）變黃變軟，不達(dá)要求不升溫。葉尖變黃變軟后，干球緩慢升溫至38℃穩(wěn)定，濕球36－37℃，這時(shí)叫黃片中期。干球38℃是煙葉變黃的zui好時(shí)段，中、上部葉應(yīng)基本上變黃，葉片全部變軟；下部葉水分足要達(dá)到70%以上變黃，若天旱煙葉水分缺少則應(yīng)變黃80－90%，然后才能升溫。接著，干球升溫至42℃穩(wěn)定，濕球穩(wěn)定在37℃，這時(shí)叫黃片后期，要求葉片全黃，煙筋變軟。在黃片期，雨后煙葉或下部煙葉水分多，裝房后要適當(dāng)排濕，以免“硬變黃”；天旱的煙葉或上部葉水分少則要補(bǔ)充水分，否則不利于煙葉變黃。

2、黃筋期。此期的主攻目標(biāo)是煙筋（主脈和支脈）變黃。干球由42℃緩慢升溫至45℃穩(wěn)定，濕球仍在37℃。這時(shí)叫黃筋前期，下部煙葉應(yīng)當(dāng)全部黃筋，中部煙葉應(yīng)當(dāng)黃筋 2/3，上部煙葉應(yīng)當(dāng)黃筋1/2。然后進(jìn)入黃筋后期，干球升至48－49℃，濕球38℃。這時(shí)下、中部時(shí)都已黃筋（包括支脈），且葉尖葉邊干燥，形成小卷筒；上部葉煙筋也逐漸變黃，慢慢出現(xiàn)小卷筒。煙筋不變黃就不能再升溫。這時(shí)要排濕，但只能小排濕，不能大排濕，以小卷筒為度。
3、干片期。此期主攻目標(biāo)是葉片干燥，煙葉變香。干球緩慢升溫至54℃，濕球38－39℃。在保證溫度不下降的前提下大排濕，天、地窗全開（先開地窗后開天窗），排濕不快容易蒸片烤黑，而降溫則容易掛灰。但升溫不能太快，太快不利于煙葉烤香。煙葉葉片全干、大卷筒之后轉(zhuǎn)入干筋期。
4、干筋期。此期主攻目標(biāo)是烤干煙筋，并不使煙葉香氣變質(zhì)和大量揮發(fā)。干球逐步升至68℃，濕球40－43℃。干球在60℃以前升溫宜慢，爭(zhēng)取這時(shí)能干筋1/2以上；60℃以后可稍快，并在煙筋基部還有4－5cm尚未全干時(shí)停火悶坑，以便適當(dāng)縮短高溫階段的時(shí)間，減少香氣揮發(fā)。干球溫度不要超過(guò)68℃，zui高不得超過(guò)70℃，否則烤成紅煙，香氣變質(zhì)，并帶焦味。
各階段的烘烤時(shí)間，不能硬性規(guī)定，氣候環(huán)境不同，烤煙品種不同，煙葉成熟度不同，掌握升溫排濕的技術(shù)水平不同，都會(huì)影響烘烤時(shí)間的長(zhǎng)短，有時(shí)差異還很大。在實(shí)踐中，主要應(yīng)看煙葉變黃、變干、變香的情況來(lái)確定各階段時(shí)間的長(zhǎng)短。一般地說(shuō)，每烘烤一房煙的總時(shí)間，下間葉約需4天，中間葉5天，上部葉6天。

密集控制器 1100 冷風(fēng)門  220  鼓風(fēng)機(jī)  220   熱風(fēng)爐  5000 裝煙門系列  2200  循環(huán)風(fēng)機(jī)220v-380v 1500  百葉窗 60  溫濕度控制器 110 耐火磚  20  

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