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工業(yè)制冰機(jī)

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用人工制冷方法制冰的機(jī)器[1]工業(yè)制冰機(jī)是用人工制冷方法制冰的機(jī)器。一般適用于水產(chǎn)加工、肉制品加工、禽肉加工、面包、餅干、乳品生產(chǎn)、化工染料、生物科研、蔬果保鮮、釀酒工業(yè)、海洋捕撈、混凝土攪拌等多領(lǐng)域。冰的形成一般地說,自然界的水在0℃時,就會結(jié)成冰的稱之為天然冰通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機(jī)制冰冰的物理性質(zhì)A、冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu)B、純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結(jié)冰C、如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會下降D、冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn)E、隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高F、冰的融解熱為331.6~335.7kJ/kg,通常取335kJ/kg工業(yè)制冰機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域冰詳情>>

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