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技術(shù)生物所研發(fā)出雞蛋中殘留氟蟲(chóng)腈檢測(cè)的新方法

儀表研發(fā) 2019年09月17日 10:11:35來(lái)源:中國(guó)科學(xué)院 17967
摘要近,技術(shù)生物所黃青教授課題組研發(fā)了一種新的免標(biāo)記表面增強(qiáng)拉曼光譜(SERS)方法,可以快速檢測(cè)雞蛋中的氟蟲(chóng)腈殘留。

  【儀表網(wǎng) 儀表研發(fā)】氟蟲(chóng)腈(fipronil)是一種殺蟲(chóng)譜廣、持久的苯基吡唑類(lèi)殺蟲(chóng)劑,已廣泛應(yīng)用于種子處理、害蟲(chóng)防治和動(dòng)物健康防護(hù)等領(lǐng)域。但氟蟲(chóng)腈殺蟲(chóng)劑的使用會(huì)導(dǎo)致雞蛋污染,食用對(duì)人體有一定的毒性。目前,采用氣質(zhì)聯(lián)用、液質(zhì)聯(lián)用等傳統(tǒng)方法檢測(cè)雞蛋中氟蟲(chóng)腈操作較復(fù)雜,而用普通拉曼光譜方法靈敏度不夠。
 
  近,技術(shù)生物所黃青教授課題組研發(fā)了一種新的免標(biāo)記表面增強(qiáng)拉曼光譜(SERS)方法,以SiO2@Au核/殼納米顆粒為基底可以快速檢測(cè)雞蛋中的氟蟲(chóng)腈殘留,相關(guān)成果發(fā)表在分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)期刊Talanta上。
 
  課題組制備了SiO2@Au納米顆粒均勻組裝的高靈敏度的半透明SERS基板,將被氟蟲(chóng)腈污染的蛋膜直接置于此基板上,可以直接進(jìn)行SERS測(cè)量,在氟蟲(chóng)腈殘留的SERS光譜中出現(xiàn)了1583、1422、1307和867cm-1等譜帶;并利用密度泛函理論(DFT)計(jì)算了氟蟲(chóng)腈分子的結(jié)構(gòu)和光譜,對(duì)這些特征拉曼譜進(jìn)行識(shí)別驗(yàn)證。
 
  研究表明,可以實(shí)現(xiàn)10-7M低濃度水平的測(cè)量與分析。這項(xiàng)工作也為檢測(cè)除雞蛋以外其他食品中的殺蟲(chóng)劑或其他污染物提供了新的思路和解決方案。

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