ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產品符合ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗）》，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個通用型儀器，被廣泛應用，

★預測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；

★評估儲存條件；

★評價包裝解決方案；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

★評價抗氧化劑的效力；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息；

★產品氧化信息：有些產品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產品。在這種情況下，產品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結合來測定。

性能特點

l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單

2、自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線。

3、 采用PT100進口傳感器，可任意設置實驗溫度。

4、設計體積小，金屬浴槽免用液體介質。

5、通風簡單，無需放置在通風櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

6、多可同時檢測2組試驗的操作

7、 樣品溫度傳感器組件：可在測試進行過程中測量樣品的溫度

8、單個樣品容量：35ml

技術參數(shù):

1、電源：AC220V±10%。

2、加熱管功率：2500W。

3、壓力傳感器量程：0-8bar

4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃  

5、控溫精度：±0.1℃。

6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）

7、重量：30kg

優(yōu)點和缺點

盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應，消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化，是通過對氧壓的直接測定來得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，以及食品的貨架期的。
優(yōu)點：對固體、液體、粉末、顆粒都能進行測試。無須樣品前處理。
   盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀：食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應，可能導致酸敗，PH發(fā)生變化，用電導率測試探頭通過對樣品的電導率測試，來間接得出氧化反應的情況，進而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
缺點：只能測液體樣品，固體樣品必須進行前處理，制造離子環(huán)境以適應電導率探頭的檢測。

ST149B自動氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產品符合ISO 6886:2004《動、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測定（加速氧化試驗）》，本儀器自動記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動物組織，可直接檢測食品，不需要對油脂進行分離處理。

油脂氧化分析儀是一個通用型儀器，被廣泛應用，

★預測貨架期，研究過程中的氧化穩(wěn)定性；

★評估儲存條件；

★評價包裝解決方案；

★不同配方的食物氧化穩(wěn)定性比較；

★評價不同植物來源的植物油的氧化穩(wěn)定性；

★評價抗氧化劑的效力；

★原料的氧化穩(wěn)定性和成品有關信息；

★產品氧化信息：有些產品氧化緩慢，是不可見的，尤其是對脂肪含量低（4-5％）的產品。在這種情況下，產品的氧化可以通過油脂氧化分析儀與氣相色譜技術相結合來測定。

性能特點

l 、儀器顯示：7寸彩色觸摸屏，界面美觀大方，操作簡單

2、自動化程度高：自動加熱恒溫，自動記錄試驗數(shù)據(jù)并實時顯示曲線。

3、 采用PT100進口傳感器，可任意設置實驗溫度。

4、設計體積小，金屬浴槽免用液體介質。

5、通風簡單，無需放置在通風櫥中，廢氣和異味通過塑料管即可簡單排出。

6、多可同時檢測2組試驗的操作

7、 樣品溫度傳感器組件：可在測試進行過程中測量樣品的溫度

8、單個樣品容量：35ml

技術參數(shù):

1、電源：AC220V±10%。

2、加熱管功率：2500W。

3、壓力傳感器量程：0-8bar

4、控溫范圍：控溫范圍：室溫～200.0℃  

5、控溫精度：±0.1℃。

6、儀器尺寸：550mm*430mm*380mm（長寬高）

7、重量：30kg

優(yōu)點和缺點

盛泰儀器ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀:食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應，消耗掉氧氣造成氧壓發(fā)生變化，是通過對氧壓的直接測定來得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性和抗氧化值，以及食品的貨架期的。
優(yōu)點：對固體、液體、粉末、顆粒都能進行測試。無須樣品前處理。
   盛泰儀器ST149油脂氧化穩(wěn)定性分析儀：食物與大氣中的氧氣發(fā)生化學反應，可能導致酸敗，PH發(fā)生變化，用電導率測試探頭通過對樣品的電導率測試，來間接得出氧化反應的情況，進而得出食品油脂氧化的穩(wěn)定性以及食品的貨架期的。
缺點：只能測液體樣品，固體樣品必須進行前處理，制造離子環(huán)境以適應電導率探頭的檢測。

自動油脂氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法） 自動油脂氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）