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真空除霜裝置CD三浦工業(yè)MIURA
真空除霜裝置CD三浦工業(yè)MIURA
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產(chǎn)品介紹
真空除霜裝置CD
美味的烹飪從熟練的解凍開(kāi)始
可以在低溫下快速解凍,而不會(huì)破壞食物的味道。
標(biāo)配清洗槍,清洗方便,兼顧質(zhì)量和衛(wèi)生。
特征
不影響質(zhì)量
真空蒸汽解凍不降低冷凍食品的品質(zhì)(風(fēng)味、光澤、肉質(zhì)),提高工作效率。
優(yōu)良的操作性
采用液晶觸摸屏,操作方便。
節(jié)省時(shí)間
真空蒸汽解凍可以在更短的時(shí)間內(nèi)解凍。
注重衛(wèi)生 易于使用、易于操作
配備水清洗槍
確保衛(wèi)生的清潔工作是每天不可少的。該設(shè)備標(biāo)配水清洗槍,提高清洗性能和作業(yè)性。
水箱內(nèi)或門后沒(méi)有風(fēng)扇或百葉窗,易于清潔。
低層結(jié)構(gòu)
由于低地板結(jié)構(gòu),無(wú)需挖掘主體,只需在門下部進(jìn)行挖掘即可。因此,可以降低施工成本并縮短施工周期。(使用斜坡時(shí))
冷風(fēng)真空復(fù)合冷卻機(jī)CY-100/200
高功能
冷風(fēng)冷卻保留了原料內(nèi)部的水分和風(fēng)味,而真空冷卻則抑制冷卻溫度的變化。
衛(wèi)生的
標(biāo)準(zhǔn)配備清潔槍,提高清潔性和作業(yè)性。冷卻槽內(nèi)部的零件可以方便地拆卸和拆卸,而且內(nèi)部沒(méi)有任何電器元件,因此可以整體清洗。此外,進(jìn)氣管路通過(guò)蒸汽加熱進(jìn)行有效消毒。
冷卻方式的選擇
可根據(jù)配料選擇冷卻方式,如真空冷卻操作、冷風(fēng)真空聯(lián)合操作、冷風(fēng)冷卻操作等。
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