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DL-蘋果酸鈉用途：生化研究。緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑。

檸檬酸三鐵用途：生化研究。單倍體育種中配制改良尼許培養(yǎng)基等。

2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鈣鹽用途：生化研究。螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。檸檬酸及其鹽類。改進(jìn)面粉的焙烘質(zhì)量

枸櫞酸鈣用途：生化研究。螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。檸檬酸及其鹽類。改進(jìn)面粉的焙烘質(zhì)量

2-羥基丙酸單鈉鹽用途：生化研究。調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑

乳酸鈉用途：生化研究。調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑

L-乳酸鈣用途：生化研究。食品和酒*料保存

乳酸低鐵用途：生化研究。

2-羥基丙酸鋅用途：生化研究。

葡甲胺用途：生化研究。作為造影劑的助溶劑及表面活性劑

N-癸基-β-D-吡喃葡萄糖苷用途：生化研究。非離子型去垢劑(Non-ionic detergent)，用于增加膜蛋白溶解性

4-甲基-7-(磷酰氧基)-2H-1-苯并呋喃-2-酮二鈉鹽用途：生化研究

4-甲基傘花基-β-D-葡糖苷酸用途：生化研究。大腸埃希氏菌的快速測定

甲基-α-D-吡喃甘露糖苷用途：生化研究。親和色譜法中用于離解伴刀豆球蛋白A糖蛋白絡(luò)合物的洗脫劑。結(jié)合抗生物素蛋白至內(nèi)源性凝集素上

異丙基-β-D-硫代半乳糖吡喃糖苷用途：生化研究。常用分子生物學(xué)試劑，常用于藍(lán)白斑篩選及IPTG誘導(dǎo)的細(xì)菌內(nèi)的蛋白表達(dá)等

果膠酸用途：生化研究。除去酒中的堿土金屬和重金屬離子。

多聚果膠酸鈉用途：生化研究。

粘膠質(zhì)用途：生化研究。食品增稠劑、穩(wěn)定劑。

二硫代赤蘚糖醇用途：生化研究。還原巰基或二硫鍵的試劑。二硫赤蘚糖醇和二硫蘇糖醇是互為同分異構(gòu)體，同時又被稱作克萊蘭氏試劑(Cleland’s reagent)。...

1,4-二硫蘇糖醇用途：生化研究。用作蛋白質(zhì)琉基保護(hù)劑。用于蛋白質(zhì)二硫鍵的裂解和順序分析。也是常用的還原劑，有抗氧化作用。DTT和巰基乙醇相比，作用相似，但DT...