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糊精
英文名稱:Dextrin
其他名稱:白糊精;玉米糊精;焙炒淀粉
CAS號(hào):9004-53-9
分子式:(C6H10O5)n
級(jí)別:AR
乙醇溶解物:≤1.0%
重金屬:≤0.001%
灼燒殘?jiān)?le;0.5%
草酸鹽:合格
硫酸鹽:≤0.02%
干燥失重:≤10.0%
氯化物:≤0.002%
還原糖:合格
水不溶物:≤0.3%
鐵:≤0.005%
性狀:白色或淺黃色粉末。系淀粉水解過程中形成的具有中等鏈長(zhǎng)的一組多糖。幾乎無氣味。對(duì)斐林氏溶液無還原作用,遇碘呈紅棕色。溶于沸水,形成水溶膠; 微溶于冷水。相對(duì)密度(d204)1.0384。致死量(小鼠,靜脈)350mg/kg
用途:生化研究。比色法測(cè)定有機(jī)化合物(在硫酸溶液中被重鉻酸鉀所氧化的有機(jī)物)總含量時(shí)用作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。錫、鋅、鉛、鈣、鎂的掩蔽劑。作保護(hù)膠體用
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