2013年上海滬鼎生物新品上傳中：D-蕈糖 

英文名稱(chēng)：Trehalose anhydrous；α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside

其他名稱(chēng)：漏蘆糖；D-蕈糖；D（+）-海藻糖無(wú)水物；α-D-吡喃葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷

CAS號(hào)：99-20-7

C12H22O11=342.30

級(jí)別：BR
含量：≥98..0%
灼燒殘?jiān)?le;0.05%
重金屬：≤5ppm
性狀：白色粉狀結(jié)晶，有甜味能溶于水和熱醇，不溶于yimi
D-蕈糖用途：生化研究。海藻糖具有穩(wěn)定生物膜（細(xì)胞膜）和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)及抗干燥的作用，如基因工程的酶類(lèi)及其它酶類(lèi)、細(xì)胞膜、抗體、抗原、細(xì)胞器等，食品加工、精細(xì)化工等，也可應(yīng)用于生物制品保護(hù)。
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