“肝淀粉”便宜？

英文名稱：Glycogen；D-Glycogen
其他名稱：糖元；肝淀粉；動(dòng)物淀粉；肝糖；α-1,6-葡聚糖
CAS號(hào)：9005-79-2
分子式：（C6H10O5） n

級(jí)別：BR
比旋光度：≥+155.0°
干燥失重：≤10.0%
還原糖試驗(yàn)：合格
鐵：≤0.01%
灼燒殘?jiān)?le;0.5%
性狀：白色粉末。分子量27000-3500000之間，無(wú)氣味。有甜味。溶于水,微有乳白色,溶于熱乙醇,不溶于乙醇和yimi。對(duì)斐林氏溶液無(wú)還原反應(yīng),對(duì)碘呈棕到紫色
肝淀粉用途：生化研究。測(cè)定多糖磷?；傅牡孜?。測(cè)碘用指示劑
保存：2～8℃

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