教您鑒別電子秤缺斤短兩的方法，：
1、看電子秤的年檢標(biāo)志
　   在市場(chǎng)貿(mào)易中，不管是新電子秤還是舊電子秤，未經(jīng)年檢合格是不允許使用的，因?yàn)椴荒茏C明其是否準(zhǔn)確。據(jù)計(jì)量法實(shí)施細(xì)則，屬于強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具，未按規(guī)定申請(qǐng)檢定和屬于非強(qiáng)制檢定范圍的計(jì)量器具未自行定期檢定的，以及經(jīng)檢定不合格繼續(xù)使用的，責(zé)令其停止使用，可并處1000元以下的罰款。為了幫助消費(fèi)者，有的地區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)配備了公平秤，質(zhì)監(jiān)部門(mén)還為其免費(fèi)配備砝碼并年檢。

2、看電子秤是否動(dòng)過(guò)手腳
       目前在電子秤上做手腳的常用方法有兩種：
2.1、改電路板，換電子元件，改變電子秤的靈敏度，即改變電子秤的比例公式，比如，原來(lái)是7兩的東西，通過(guò)更改這個(gè)比例公式，就可以使“7兩變1斤"；
2.2、通過(guò)遙控的方式控制電子秤，使用控制器，控制這個(gè)電子秤的稱量結(jié)果。
　　有一種比較簡(jiǎn)便的方式判斷電子秤是否已被做了手腳，那就是看電子秤上的薄膜是否完好，如果損壞的，很可能就是被更改過(guò)的。

3、隨身物品重量對(duì)比
　  將自己隨身帶的手機(jī)或其他物品在公平秤了稱一下重量后，以后就直接把這個(gè)物品在秤上稱一下是不是相同的重量就可以了。