肉類水分測定儀實(shí)驗(yàn)操作說明書

CSY-R肉類水分測定儀樣品前處理

1.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需檢測儀器及器具

2.備樣：將待測肉類樣品取樣進(jìn)行粉碎備用

2.1去除多余脂肪和肉筋只取瘦肉部分

2.2人工或機(jī)器對樣品進(jìn)行粉碎機(jī)器粉碎

二、肉類水分測定儀調(diào)試儀器

連接電源放入支架按開機(jī)鍵

放入托盤

按去皮鍵儀器顯示0.000g

溫度設(shè)定：按溫度鍵儀器出現(xiàn)溫度值然后按去皮或者開始鍵加減至需要的溫度值，后再按溫度鍵，設(shè)置完成!

三、肉類水分測定儀樣品檢測

1.放入樣品

2.完成放樣:根據(jù)自己檢測樣品的不同放一克左右

輕蓋上儀器蓋子

按開始鍵

儀器自動(dòng)開始檢測

儀器發(fā)聲報(bào)警后，按STOP鍵

打開儀器蓋子散熱并記錄數(shù)據(jù)

處理已測樣品按去皮鍵，待儀器艙體溫度恢復(fù)40 ℃左右，即可進(jìn)行下次檢測

2.完成

放樣:根據(jù)自己檢測樣品的不同放一克左右