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嘔吐毒素對(duì)豬的危害
嘔吐毒素是危險(xiǎn)的豬對(duì)嘔吐毒素高度敏感。大約54%~89%的嘔吐毒素可以穿過(guò)豬的腸道上皮細(xì)胞,并在血液中被檢驗(yàn)到。由于腸上皮細(xì)胞zui早接觸嘔吐毒素,比其他組織處于更高的污染濃度中,因此研究者對(duì)嘔吐毒素危害胃腸道的機(jī)制進(jìn)行了大量的研究。健康的胃腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)的有效吸收,免疫系統(tǒng)功能,以及固有微生物群落非常重要。
需要注意的是,腸道損傷只是動(dòng)物攝入嘔吐毒素污染飼料的臨床癥狀之一,但這卻凸顯了霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)管理的重要性。
拒食和厭食癥嘔吐毒素產(chǎn)生的效應(yīng)大家熟知的是厭食和拒食。這些效應(yīng)背后的機(jī)制是復(fù)雜的,科學(xué)證據(jù)表明,在整個(gè)胃腸道、腸-腦軸、神經(jīng)內(nèi)分泌因子、促炎因子和苦味受體,都參與了嘔吐毒素誘導(dǎo)的拒食效應(yīng)。若攝入飼料含有嘔吐毒素,機(jī)體大腦,特別是后腦(包括極后區(qū)和下丘腦)就會(huì)發(fā)出厭食和拒食信號(hào)。
因?yàn)閲I吐毒素可以通過(guò)血腦屏障,血漿中大約25%~30%的嘔吐毒素可以在攝食2~60 min后出現(xiàn)在豬的腦脊液中,而其衍生產(chǎn)物DOM-1不能穿過(guò)血腦屏障,因此,不會(huì)侵害大腦。zui近的一項(xiàng)研究還顯示,嘔吐毒素也可以改變大腦功能,并直接作用于大腦,引起豬只嘔吐、厭食、發(fā)熱、活動(dòng)減少和離群。
上海飛測(cè)嘔吐毒素FPOCT快速定量檢測(cè)方法
上海飛測(cè)生物科技有限公司基于的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái),開(kāi)發(fā)出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)系統(tǒng)(包含嘔吐毒素快速檢測(cè)儀和嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡),結(jié)合了膠體金中快速、酶聯(lián)免疫中定量以及色譜法中準(zhǔn)確的特點(diǎn),僅需要8min就可以快速準(zhǔn)確定量測(cè)定出糧油谷物飼料中的嘔吐毒素,靈敏度高(100ppb),線性范圍寬(100-5000ppb),結(jié)果與國(guó)標(biāo)法符合度高,為嘔吐毒素的快速檢測(cè)和控制提供了一種全新的技術(shù)手段。
上海飛測(cè)嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)
1、 靈敏度:25ppb;
2、 定量線性范圍:100ppb - 5000ppb;
3、檢測(cè)時(shí)間:8min;
4、準(zhǔn)確度:添加回收率為80%-125%;
5、特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng);
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