HZL-350電子面團拉伸儀是由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的,該儀器是測定面粉筋力強度和面粉改良效果的檢測儀器,該儀器采用電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠,計算機采集,分析數(shù)據(jù),簡潔高效。
儀器簡介:
電子面團拉伸儀是一種對物質(zhì)拉伸、玻璃、變形、穿刺力等的性能測試。在電子科技很發(fā)達的今天,全新式的電子式面團拉伸儀現(xiàn)已在社會各大領域得到廣泛應用。電子式面團拉伸儀朱啊喲是用來測量面粉筋度,面粉強筋劑的一種儀器。相比傳統(tǒng)的面團拉伸儀,電子式面團拉伸儀的優(yōu)勢主要在于計算機來代替機械杠杠測力和機械繪圖機構(gòu),并能準確高效的讀出,采集和分析數(shù)據(jù)。
功能特點:
1、抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。
2、封閉式圓弧外形,具有防塵保溫之功能,外觀美麗穩(wěn)重大方。
3、同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比差異。
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式,方便查閱。
5、電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠。
6、程序自動零點校準,自動啟動繪圖。
7、計算機采集,分析數(shù)據(jù),簡潔高效。
技術(shù)參數(shù):
樣品重量:面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速:83±2r/min,20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速:15±1r/min
拉面鉤速度:1.45±0.05cm/s
單位阻力:12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式:電子壓力傳感器