肌肉嫩度儀有兩個(gè)不同的型號為C-LM3和C-LM4，這兩款型號其實(shí)在運(yùn)用功能上是一樣的，則在操作上是有一定區(qū)別的，C-LM3是屬于老款形式，C-LM4是屬于新款形式面市，新款增加了電腦控制功能，這樣的控制方式倍感舒適，只要在電腦上輸入所需的技術(shù)參數(shù)以及想要的數(shù)據(jù)就能夠輕松的進(jìn)行操作，新款的操作方式要比老款的操作方式簡單的多，新款的面市還增加了一個(gè)新的功能那就是將原來直接在市電高壓（220v）進(jìn)行的剪切器升降操作，改為弱電升降控制，提升了操作的可靠性與安全性，這樣一來在安全的操作下更能提升其工作效率。

技術(shù)參數(shù)：
1、電壓：220V 50Hz；
2、剪切速度：5mm/秒；
3、電機(jī)輸入功率：20W；
4、工作溫度：0-50℃
5、工作濕度：20-80%
6、量程：0~25kg.f；
7、主機(jī)重量：<6kg；
8、精度：<1%。

設(shè)備特點(diǎn)：
1、數(shù)顯LCD可快速顯示測量數(shù)據(jù)結(jié)果；
2、適用于肉質(zhì)剪切測試工具；
3、全鋼質(zhì)結(jié)構(gòu)，有防腐、耐磨設(shè)計(jì)；
4、通過力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元，可以改變檢測量程范圍；
5、彩色觸摸液晶屏顯示,實(shí)時(shí)顯示曲線負(fù)荷壓力。

肌肉嫩度儀如今市場的發(fā)展還算不錯(cuò)，使用流程簡單明了，一鍵操作非常的簡單，主要用于各種畜禽肌肉食品及嫩度在 0.05-25kg.f 范圍內(nèi)的固體食品，肌肉嫩度對于畜禽養(yǎng)殖來說是非常重要的檢測環(huán)節(jié)，對于市場銷售來說肌肉嫩度檢測是至關(guān)重要的，如果忽略了這項(xiàng)的檢測，那么就會受到市場的排斥，這款設(shè)備不僅僅功能性全面，而且硬件設(shè)施也是比較完善的，安全性也是比較到位的，使用方面也是比較簡單的，比較適合行業(yè)的需求和市場的標(biāo)準(zhǔn)。