【儀表網(wǎng) 儀表產(chǎn)業(yè)】在食品工業(yè)中，清洗、蒸煮、殺菌、保溫等環(huán)節(jié)需要熱水或蒸汽為生產(chǎn)和生活提供所需要的熱能。其中鍋爐是食品工業(yè)中重要的熱能供應(yīng)設(shè)備，可以輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機(jī)熱載體。而在鍋爐使用中，鼓風(fēng)機(jī)不可或缺，其主要是輸送一定的風(fēng)量，一般用于鍋爐等助燃送風(fēng)用。
 

　　通常食品工業(yè)用鼓風(fēng)機(jī)，是一種利用旋轉(zhuǎn)葉輪，將電能轉(zhuǎn)換為空氣動(dòng)能的電動(dòng)機(jī)，并且借助轉(zhuǎn)子槽中的葉片之間的容積變化將空氣吸入、壓縮、吐出，以達(dá)到助燃送風(fēng)的目的。鼓風(fēng)機(jī)主要由六部分構(gòu)成，包括電機(jī)、空氣過濾器、鼓風(fēng)機(jī)本體、底座、空氣室、滴油嘴，是食品、醫(yī)藥、化工等工業(yè)非常重要的輸送氣源。
 

　　根據(jù)鼓風(fēng)機(jī)的壓力劃分，可將風(fēng)機(jī)分為高壓風(fēng)機(jī)、中壓風(fēng)機(jī)和低壓風(fēng)機(jī)，通風(fēng)工程中大多采用低壓與中低壓風(fēng)機(jī)。按照軸承技術(shù)，又可分為一般機(jī)械軸承式鼓風(fēng)機(jī)、磁懸浮鼓風(fēng)機(jī)、氣懸浮軸承鼓風(fēng)機(jī)。隨著離心、變頻調(diào)控、壓縮機(jī)技術(shù)的深入發(fā)展，離心式鼓風(fēng)機(jī)、羅茨鼓風(fēng)機(jī)開始受到行業(yè)人士關(guān)注。
 

　　受益于食品、醫(yī)藥等行業(yè)的飛速發(fā)展，市場規(guī)模的不斷擴(kuò)大，也帶動(dòng)國內(nèi)鼓風(fēng)機(jī)行業(yè)產(chǎn)量和消費(fèi)市場增長。數(shù)據(jù)顯示，2019年國內(nèi)鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)量超過57034臺，其中，羅茨鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)量大約52052臺，離心鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)量4983臺左右。這也從另一方面反映出，相比離心鼓風(fēng)機(jī)，羅茨鼓風(fēng)機(jī)更受到市場青睞。
 

　　據(jù)技術(shù)人員介紹，羅茨鼓風(fēng)機(jī)屬于容積回轉(zhuǎn)鼓風(fēng)機(jī)，主要利用兩個(gè)或者三個(gè)葉形轉(zhuǎn)子，在氣缸內(nèi)作相對運(yùn)動(dòng)來壓縮和輸送氣體的回轉(zhuǎn)壓縮機(jī)。這種鼓風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、制造方便、性能穩(wěn)定以及維修方便、使用壽命長、整機(jī)振動(dòng)小。更重要的是，該機(jī)使用時(shí)當(dāng)壓力在允許范圍內(nèi)，加以調(diào)節(jié)時(shí)流量之變動(dòng)甚微，壓力選擇范圍廣，具有強(qiáng)制輸氣的特點(diǎn)。
 

　　近年來，伴隨著國家大力推行綠色、節(jié)能環(huán)保，整治污染、節(jié)能減排，鼓風(fēng)機(jī)制造行業(yè)也在加快進(jìn)行產(chǎn)品節(jié)能改造，如調(diào)節(jié)氣體的流量、壓力、溫度等，提高工作效率，減小能耗，來達(dá)到節(jié)能減排的目的。另外，在交流調(diào)速取代直流調(diào)速和計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)取代模擬控制技術(shù)的背景下，進(jìn)一步提效降耗。
 

　　不管是通過氣體流動(dòng)達(dá)到清潔空氣的作用，還是通過鼓風(fēng)機(jī)來實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸流體的作用，鼓風(fēng)機(jī)市場發(fā)展?jié)摿κ遣蝗菪∮U。隨著國家節(jié)能環(huán)保政策持續(xù)推進(jìn)，加上人們環(huán)保、節(jié)能意識的不斷增加，鼓風(fēng)機(jī)節(jié)能環(huán)保、省電成為食品工業(yè)等領(lǐng)域加工企業(yè)購買者普遍考慮的因素。因此，鼓風(fēng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)要持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷進(jìn)行產(chǎn)品節(jié)能改造，助力行業(yè)經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展。