肉串甜不辣多功能穿串機 穿串是一個很費勁的工作,用工多,產量低。工廠招工難。這些都是關系成本,以前穿串是無法機械完成?,F(xiàn)在好了,全自動穿串機的發(fā)明,充分解放了勞動人民的雙手。首先在產量上,高出幾倍。從衛(wèi)生,安全方便更是優(yōu)勢多多。
全自動穿串機由不銹鋼和食品級PE材料制造,符合食品衛(wèi)生要求,臺式操控移動方便,占地面積小,工作穩(wěn)定;布置精確合理,免維護,使用壽命長;全自動穿串機價格移動式PE肉串模具板,清洗方便;自動切肉,自動送肉,自動穿串,整個過程全自動操作,不需人工,能穿牛羊肉,魷魚,雞皮,肉筋,丸子,蝦球等各種肉串,菜葉也能穿。穿出來的肉串大小均勻,干凈衛(wèi)生,無揉搓,口感好,可以再肉串任意位置添加肥油,肉串長短在要求的范圍內可任意調整。穿串機特點;本機在原有的機型上附加了兩條上下自動壓簽器使所用的所有類型的簽子在穿動過程中四方向定位,不會向上弓起出現(xiàn)斷簽飛簽的現(xiàn)象。提高產量的前題下更提高了使用的安全性。主體采用食品級不銹鋼制造、復合塑料模板全部都達到國家食品級要求。穿串機已成立多年,一直致力于這方面的研究和加工,選擇的材料也都是高質量的。
1. 機器適合的用戶?
生產的機器有適合大型燒烤店使用的,有適連鎖店(小量批發(fā)肉串)使用的,還有很多大型加工廠也使用用;
2. 都什么可以穿什么不可以穿?
除了雞翅、雞頭、雞脖子、排骨、葉子類蔬菜這類產品不能穿外其它產品都可以穿。
穿肉類是需要切好后才可以用機器穿,如果穿豆皮,海帶類的產品就可以用連切帶穿的機器,但是連切帶穿的機器并不適合所有的產品;千頁豆腐就適合連切連串的色設備。
3.穿串機穿出的肉串質量會不會比人工穿的質量差?
用機器穿出來的肉串是非常自然的,肉切出來是多大塊,機器穿出來就是多大塊,機器穿出來比手工穿出來的肉串長、大且自然,因為手工穿串會把肉捏扁了,所以肉串看起來又小又短,失去了肉串原有的新鮮自然,口感也會因手工的捏攥而失去原有的滑潤、鮮嫩。
不管做串批發(fā)還是燒烤店,用穿串機器穿串都要比人工穿強很多倍,因為同樣的重量,同樣的簽子,機器穿出來的肉串要比手工穿出來的串看起來既粗大還新鮮,都愿意買機器穿的串,不僅干凈衛(wèi)生,沒有經雙手捏攥擠壓的串口感還好。