小型不銹鋼手動(dòng)鹽水注射機(jī)牛肉腌制機(jī)小型不銹鋼手動(dòng)鹽水注射機(jī)牛肉腌制機(jī)
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的理想注射效果??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。可帶骨注射各種肉制品及雞鴨等產(chǎn)品(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)!
這是一款針對小規(guī)模生產(chǎn)需求來設(shè)計(jì)的設(shè)備,同樣可以實(shí)現(xiàn)提前腌漬,只不過這個(gè)要小產(chǎn)量,可以通過人工手動(dòng)來注射到肉中,一般實(shí)驗(yàn)室用的非常多,還有搭配小型的滾揉機(jī)來實(shí)現(xiàn)更多食品的實(shí)驗(yàn)和加工生產(chǎn)(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。
8針手動(dòng)鹽水注射機(jī)設(shè)備是帶有壓力的,這個(gè)是因?yàn)樵谧⑸涞臅r(shí)候需要將鹽水通過這個(gè)壓力注射到肉中去,這就是為什么您能看到有一個(gè)顯示壓力的壓力表在機(jī)器的一側(cè),還有一個(gè)注射的揚(yáng)程,壓力越大,注射的揚(yáng)程越大。板材厚度要分是什么部位的,不同的部位用到的板材厚度不同,外包是比較薄的,需要承重的位置都是比較厚的。
手動(dòng)鹽水注射機(jī),平臺(tái)鹽水注射機(jī)采用不銹鋼材料制作,手動(dòng)槍頭可定做一槍四針;兩槍八針等適合產(chǎn)品的槍頭(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。
手動(dòng)鹽水注射機(jī)產(chǎn)品性能:
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透疏送肌肉的結(jié)構(gòu)組織,是肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。