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摘要本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中喹烯酮含量測定的高效液相色譜法。

  【儀表網(wǎng) 儀表標(biāo)準(zhǔn)】 根據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于下達(dá)〈城市再生水管網(wǎng)工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)〉等66項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)計劃的通知》要求(皖市監(jiān)函〔2021〕225 號),安徽省獸藥飼料監(jiān)察所提出修訂《飼料中喹烯酮的測定高效液相色譜法》(修訂DB34/T 1363-2011)、《雞蛋中氟苯尼考的殘留測定一液相色譜質(zhì)譜法》(修訂DB34/T 1376-2011)等2項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。上述標(biāo)準(zhǔn)均已形成征求意見稿。按照有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)公開征求意見。
 
  《飼料中喹烯酮的測定高效液相色譜法》
 
  喹烯酮屬于喹噁啉類為合成抗菌藥,對革蘭氏陰性菌有很強(qiáng)的殺菌力,特別對致病性溶血性大腸桿菌敏感性最高,對密螺旋體也有抑制作用,添加在飼料中具有明顯的抗菌和促生長作用,可促進(jìn)蛋白質(zhì)同化,提高飼料轉(zhuǎn)化率與瘦肉率,因其效果好,價格便宜,但研究發(fā)現(xiàn)具有蓄積毒性和致突變性,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2018年發(fā)文禁止在飼料中添加喹烯酮,對于飼料中喹烯酮的測定,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2086號公告采用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法,該方法采用儀器價格昂貴,一般檢測機(jī)構(gòu)普及率不高,并且這類物質(zhì)為達(dá)到促生長、提高瘦肉率的效果,其在飼料中的添加量高于5 mg/kg;安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)《飼料中喹烯酮的測定-高效液相色譜法》(DB34/T 1363-2011),有些地方不完善,比如方法中試樣的制備,不能滿足當(dāng)前新型飼料中喹烯酮檢測,為了加強(qiáng)對飼料監(jiān)管,本次參考相關(guān)文獻(xiàn)報道,重新修訂了《飼料中喹烯酮的測定-高效液相色譜法》(DB34/T 1363-2011),以滿足當(dāng)前規(guī)范化檢測,對推動我省飼料工業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
 
  本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB34/T 1363-2011《飼料中喹烯酮的測定-高效液相色譜法》,除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下:修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱,刪除了標(biāo)準(zhǔn)名稱中的連接符“-”;增加方法檢出限、定量限為;修改了原理(見第3章);修改了試劑和材料內(nèi)容(見第4章);增加了儀器設(shè)備(見第5章);修改“色譜條件”優(yōu)化了樣品制備(見第7章);修改了結(jié)果計算與表述(見第7.4章);修改結(jié)果確認(rèn)方法表述(見第8章)。
 
  方法原理:
 
  試樣中的喹烯酮用流動相溶液超聲提取后,經(jīng)離心、過濾后的試樣溶液注入高效液相色譜系統(tǒng)中進(jìn)行分離,用紫外檢測器檢測,外標(biāo)法計算喹烯酮的含量。
 
  儀器和設(shè)備:
 
  1.高效液相色譜儀(配紫外檢測器)。2.分析天平:感量0.1mg、0.01mg。3.Ph酸度計。4.離心機(jī):≥8000r/min。5.超聲波儀。6.分析篩:孔徑0.42mm。7.粉碎機(jī)。8.微孔濾膜:孔徑0.45μm尼龍濾膜。
 
  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中喹烯酮含量測定的高效液相色譜法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料、濃縮飼料和預(yù)混合飼料中喹烯酮的測定。本方法檢出限為0.5mg/kg,定量限為1.0mg/kg。
 
  《雞蛋中氟苯尼考的殘留測定一液相色譜質(zhì)譜法》
 
  近兩年來,非洲豬瘟疫情的影響使得豬肉價格波動較大,禽蛋日益成為人們餐桌上主要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,其食品安全問題備受關(guān)注。由于養(yǎng)殖門檻低,技術(shù)水平參差不齊,禽蛋中可能存在的藥物殘留種類繁多。雞蛋作為中國老百姓餐桌上最常見的禽蛋種類,其食品安全問題更是重中之重。安徽省獸藥飼料監(jiān)察所通過對全省蛋雞養(yǎng)殖場的抽樣檢測,發(fā)現(xiàn)大量違規(guī)使用氟苯尼考的情況。2011版地標(biāo)DB34T1376-2011中制定的色相色譜法,耗時較長,且用到有毒有害物質(zhì)較多,已不適應(yīng)當(dāng)今檢測工作的需求。液相色譜質(zhì)譜法,前處理步驟簡單,所需試劑少,對環(huán)境友好;使用超高效液相色譜,節(jié)約大量時間,適合大規(guī)模檢測和篩查工作;檢出限和定量限較氣相色譜質(zhì)譜法均有大幅度降低。因此,修訂地標(biāo)DB34T1376-2011,有利于提高我省檢測雞蛋中氟苯尼考含量的技術(shù)水平,后期如果條件允許,也將考慮擴(kuò)大到其他禽蛋種類。
 
  本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB/T 1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB34/T 1376-2011《雞蛋中氟苯尼考的殘留測定-高效液相色譜法》,除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下:修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱,將原標(biāo)準(zhǔn)中的高效液相色譜法改為了液相色譜質(zhì)譜法,刪除原標(biāo)題中的—號;增加方法檢出限、定量限;修改了原理(見第3章);修改了試劑和材料內(nèi)容(見第4章);更改了儀器和設(shè)備(見第5章);修改了色譜條件,增加了質(zhì)譜條件和定性、定量離子對(見第7章);修改了結(jié)果計算與表述(見第7.3.1章);修改了液相色譜洗脫模式(見7.2.1 表2)。
 
  方法原理:
 
  樣品在乙腈水溶液提取下經(jīng)Oasis PRIME HLB固相萃取小柱凈化,氮吹吹干濃縮后用流動相初始比例定容過膜上機(jī)檢測。采用十八烷基硅烷鍵合硅膠色譜柱(2.1 mm×50 mm,1.8μm) ,以5mmol/L乙酸銨水溶液為流動相A+乙腈為流動相B進(jìn)行梯度洗脫。
 
  儀器和設(shè)備:
 
  1.超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀。2.分析天平:感量0.1 mg、0.01 mg。3.離心機(jī):≥3000 r/min。
 
  4.超純水儀。5.微孔濾膜:孔徑0.22 μm尼龍濾膜。6.渦動儀。7.水平搖床。8.氮吹儀。9.50ml離心管。10.移液器: 200ul、1000ul。11.一次性注射器:1ml。
 
  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雞蛋中氟苯尼考含量測定的液相色譜質(zhì)譜法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于雞蛋中氟苯尼考含量測定。本標(biāo)準(zhǔn)定量限為2μg//kg。

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